天山可可|夏天就爱吃这菜，清热又解渴，多吃不长胖，体重还会嗖嗖掉( 二 )
1、娃娃菜焯水可以变得软一些 ， 并且含水量也比不焯要多 ， 这样在蒸的时候能让豆油皮吸收一些菜汁更柔软；
2.、腐竹一定要用凉水提前浸泡 ， 这样不易碎 ， 营养不易流失
3、最后的泼热油是点睛之笔 ， 可以让整道菜更加油润诱人 ， 同时也能激发出香葱和辣椒丁的香味
文章图片
推荐阅读
- 虚伪中的诚恳|夏天多吃这种蔬菜，清热去火刮油，和番茄一起烧，还很开胃！
- 顶厨速递|碱性食物夏天要常吃，开胃健脾并去湿，轻轻松松度过难熬三伏天
- 掌上社会|今年夏天这部电竞剧能爆火吗？鹿晗演技再受考验
- 星都|今年夏天最潮的5G手机！三星Galaxy S20+ 5G BTS定制版，每一星都怦然心动
- 乡野小老板|夏天农村常见的四种野菜，健康美味，常吃好处多，尤其适合老年人
- 半夜食堂|宝宝夏天必喝的辅食汤羹，补水祛暑，鲜甜补钙，妈妈一定要收藏
- 小区|榆林家长，远离它务必警惕这些“儿童杀手”
- 把夏天的故事都写出来吧，南都非虚构写作成长平台在等你
- 打折|今年夏天还没怎么热，夏装就开始打折出清了 100元就可买到全身服饰
- 夏天|夏天注意预防狂犬病