美食小叮当|芒果冻,Q弹的小甜品,是小仙女的专属
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芒果冻 , Q弹的小甜品 , 是小仙女的专属
男朋友献殷勤 , 给我做了一次芒果冻 , 是真的有被惊喜到 , Q弹Q弹的小果冻 , 里面满满的芒果 , 一口一个 , 在这夏日炎炎的季节里 , 冰冰凉凉的 , 是真的特别能解暑 , 虽说是我男朋友做的 , 但也分享给各位 , 无论是男生还是女生 , 看到了都可以试着尝试 , 一起分享制作美食的乐趣吧 , 那么我们开始!
首先是准备需要用到的食材 , 我自己呢 , 就准备了小台芒4个 , 纯牛奶250毫升 , 吉利丁片20克 , 白砂糖若干 , 白砂糖的分量就不具体了 , 因为这个得看个人对于甜度的喜爱 。
接下来开始制作 , 首先 , 我们将吉利丁片泡水泡软 , 用冷水就好 。 然后呢 , 小台芒洗干净去皮 , 将果肉切成小丁备用 。
再来我们就准备牛奶部分 , 牛奶倒入奶锅中 , 加一勺白砂糖搅拌均匀 , 再加热 , 喜欢甜的可以多加 , 反之少加 。
牛奶加糖煮热后 , 加入泡软的吉利丁片 , 搅拌均匀 , 直到吉利丁片融化在牛奶中 。 然后呢 , 我们将煮好的牛奶自然冷却至常温 , 再倒入喜欢的容器中 , 里面加入芒果丁 , 就可以盖上保鲜膜放进去冰箱冷藏起来 , 大概两个小时 , 就可以了 。
【美食小叮当|芒果冻,Q弹的小甜品,是小仙女的专属】两个小时后 , Q弹的芒果冻就完成了 , 真的比买回来的活动要更好吃 , 而且 , 酸酸甜甜的滋味也让人欲罢不能啊!
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