只为呈现高端品质大闸蟹|西风阁蟹太太:四大用心,只为呈现高端品质大闸蟹只为呈现高端品质

“巨实黄金重,蟹肥白玉香。 ”螃蟹凭借难挡的美味俘获了古今无数文人雅士,可也不是所有的螃蟹都堪称绝味。就如不是所有的螃蟹都叫大闸蟹,也不是所有的大闸蟹都叫西风阁蟹太太。
为何西风阁蟹太太敢于夸下如此海口?只因为,西风阁蟹太太品牌诞生第一年即获得在全国数十亿次级的曝光度、千万级知名度、数十万人次的复购率的好成绩。西风阁蟹太太的大闸蟹第一年上市,众多消费者就被其味道所惊艳,以致蟹季过后依然念念不忘。天猫划算节当天,蟹太太天猫旗舰店创下单日突破1000万销售额的记录,首批上架25000件爆款被秒抢。
这样的成绩,源于西风阁蟹太太的无比用心:用心选蟹苗、用心养殖、用心品控、用心包装,只为向每一位消费者呈现高端品质的大闸蟹。
第一,用心选蟹苗。
巧妇难为无米之炊,没有最优质的蟹苗做“米”,再精细的养殖、品控都无法烹饪出鲜嫩肥美、食之难忘的大闸蟹。为了寻得最先进的蟹苗,西风阁蟹太太不惜斥资1500万天价获得了经农业部审定认证的优质蟹苗“江海21”的10年品牌使用权及销售权。

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“江海21”不仅个头大、品质好,更具有青背、白肚、金爪、黄毛的特征,“鲜而不腥,嫩而不腻”,令人食之不忘。
第二,用心养殖。
秉承着“好水养好蟹”的养殖理念,蟹太太精选江苏境内优质水域,打造最适宜大闸蟹定居生长的理想水晶宫。当地养殖农夫更是按照西风阁蟹太太独创的《二十四节气歌(蟹太太版)》,以古法匠心结合科学养殖进行喂食、培育,养殖过程中,饲料要根据大闸蟹的生长阶段经过10余次配比调整,捕捞前更是需要经过14天的新鲜湖虾喂养,养足整整240天。
第三,用心品控。
尽管选取了最优质的蟹苗“江海21”,西风阁蟹太太依然不敢懈怠,捞捕前还要经过3次筛选,去除未达到蟹太太品控标准的大闸蟹,只留45%的优质好蟹,确保肉质饱满,膏黄满溢。
此外,西风阁蟹太太还与中国人保合作,给所销售的每一只大闸蟹上保险,此举在造就了国内水产界最大保单的同时,也为消费者和投资商提供了最安心的保障。
第四,用心包装。
为了呈现与优质产品相匹配的高端礼盒,西风阁蟹太太特意聘请专业设计师团队,打造高品位精雅礼盒。礼盒内除了经过精挑细选的足斤足两、品相极佳的大闸蟹,还贴心配备了蒸蟹专用水、蟹三件、蟹醋及公平秤,以诚意、高端、品质彰显了与众不同的品牌格调。