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小资游涡|鲜美的菌菇汤，从洗蘑菇开始 减肥福音哦

小资游涡|鲜美的菌菇汤，从洗蘑菇开始 减肥福音哦

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小资游涡|鲜美的菌菇汤，从洗蘑菇开始 减肥福音哦

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菌菇和其他的蔬菜果品不同之处在于它富含维生素D ， 而维生素D是有益于骨骼健康的；同时蘑菇的热量很低 ， 概况只有20大卡 ， 但是其中所包含的营养有助于心脏健康、增强免疫力 ， 是很好的减肥食品 。 菌菇汤做法简单 ， 味道却十分鲜美 ， 可以说是减肥小姐姐的福音
主料

  • 香菇 ：4朵
  • 平菇 ：150克
  • 金针菇 ：150克
辅料
  • 【小资游涡|鲜美的菌菇汤，从洗蘑菇开始 减肥福音哦】盐 ：少许
  • 胡椒粉 ：少许
  • 生抽 ：少许
详细步骤：

  • 第一步洗干净食材 ， 把香菇切成片 ， 平菇掰成两半 ， 金针菇去根 ， 备用

  • 第二步锅中烧清水 ， 水开之后 ， 放入香菇和平菇 ， 焯水30秒

  • 第三步焯水之后的香菇和平菇 ， 沥干水分 ， 锅中放少许油 ， 油热之后放入香菇和平菇翻炒几下

  • 第四步放入一碗清水 ， 盖上锅盖 ， 至水煮开在煮2分钟 ， 放入金针菇 ， 在煮3分钟 ， 即可出锅
烹饪技巧：香菇尽量切薄一些哦～


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