嗯哼说美食|鸡爪最好吃的做法，软烂入味，香气扑鼻，咬一口解馋又过瘾
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欢迎来到你的完美厨房 ， 这里是吃货聚集的小世界 。 今天分享给大家的这道菜 ， 既简单又方便 ， 又能很好地补充营养 ， 在日常生活中也很常见 ， 老人小孩皆宜 ， 爱吃的你赶紧学起来吧！
鸡爪剪好以后凉水下锅 ， 煮出里面的血沫 ， 然后捞出用清水清洗干净 。
起锅烧油 ， 油烧热放一勺白糖 ， 开小火用铲子不停的翻炒 ， 炒至白糖发红了 ， 倒入鸡爪 ， 加入一勺生抽 ， 一勺料酒 ， 加入盐 ， 加入十三香 ， 加上一勺蚝油 ， 放入一片香叶 ， 一块桂皮 ， 盖上盖小火慢炖半小时 ， 水快到干以后加入一点老抽上色 ， 然后开大火收汁 ， 美味即成 。
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