是谁让我们吃不饱穿不暖?
听媒体说 , 要让大家做好过苦日子的准备 , 我吓得瑟瑟发抖 。 我现在每天都能吃上白面馒头 , 还能吃上大米饭 , 想吃肉的时候就去菜市场买上一斤 , 想吃什么菜就买什么菜 , 我对现在的物质生活很满足 。 我可不想回到过去那些苦日子里 。 因为我经历过苦日子 , 那简直就不是人过的日子 。 那时候 , 我们都很小 。 我们总是饿肚子 , 冬天用红薯充饥 , 夏天用玉米面馒头充饥 。 能吃上一个麦面馒头 , 就是极大的奢侈 。 春天和夏天 , 能够吃的野菜几乎都被我们吃光了 。 小蒜是最好的野菜 , 叶是长条 , 根是圆形 , 有一种辛辣味 , 我们挖回家 , 用开水烫一下 , 然后剁成短节 , 放点盐 , 就是一盘菜 。 最饿的时候 , 野地里的小蓟都被人挖光了 。 小蓟这种植物有刺 , 连猪都不吃 。 小蓟的俗名叫刺角 。 我们把小蓟挖回来 , 放在锅里煮 , 煮熟后 , 就去掉了苦味 。 只要能够勉强填进肚子 , 我们什么都吃 。 秋天的时候 , 山沟里的野果子都被我们摘光了 , 没有能吃的 , 我们就盯上了还没有成熟的青柿子 。 青柿子不能吃 , 太涩了 , 无法下咽 , 我们就把青柿子泡在水中 , 泡一夜 , 水变成了蓝色 , 青柿子就没有了涩味 。 漫长的冬天 , 食物更为短缺 , 有人就吃白蒿 。 白蒿的茎秆都干枯了 , 只有根部有一丛灰白色的叶片 。 我们采摘回来 , 晒干 , 用水煮很久 , 才能取掉苦味 。 白蒿的学名叫茵陈 , 是一种中草药 , 根本就不能吃 。 那时候 , 想吃一片肉 , 就得等到过年 。 再苦不能苦孩子 , 再穷不能穷过年 。 再穷的人家 , 过年都得割点肉 , 借钱也要割肉吃 。 我清楚记得有一年 , 我家割了七两肉 。 七两肉吃了很久 。 过年的时候 , 我们孩子一人吃一片肉 , 大人舍不得吃 , 然后就把肉埋在盐粒里 , 腌制的肉可以保存很长时间 。 这块肉要保存到第二年夏天 。 只有当家里来了客人 , 才会切下一片肉 , 和蔬菜一起炒 。 那种味道 , 能香透半个村庄 。
同村有一个小伙伴 , 和我们一起玩到三岁 , 然后去了省城西安 。 他父母在西安上班 。 七岁那年 , 我们上小学一年级 , 这个小伙伴又回来了 。 他明显比我们高一头宽一膀 , 皮肤白皙 。 而我们全村的小伙伴又黑又瘦 , 我们在他的面前感到很自卑 , 他就好像来自另外一个星球一样 。 我们躲在院门后 , 偷偷地打量他 , 没有人敢上前和他说话 。 长大后 , 看了鲁迅的小说 , 感觉我们就是闰土 , 他是周家大少爷 。 那个小伙伴和我们在一起上学 , 他成天给我们说在西安吃的白面馒头有多香多大 , 还给我们说解放路的饺子一咬就满嘴油 , 说得我们狠狠地吞咽口水……我从那个时候就知道了西安有个解放路饺子馆 , 后来在西安当采访人员 , 还专门去解放路看这家饺子馆 。 那个小伙伴和我们呆了一个学期后 , 就离开了 , 他嫌农村生活太艰苦 。 那时候 , 全班同学里 , 就只有他能够吃饱 , 因为他是商品粮 , 国家每月给他供应粮油 , 而其余的同学 , 国家不管 , 只能自己满野地里找吃的 。 因为吃不饱 , 很多人得了夜盲症 , 一到夜晚 , 就看不见了 。 我们这一代农村人 , 普遍身高不如同年龄的下一代 。 小时候吃不饱饭 , 严重的营养不良 , 影响了我们的正常发育 。 我们的童年是灰色的 。 不但吃不饱 , 还穿不暖 。 我们冬天都穿着单薄的破烂棉衣 , 手脚冻得龟裂 , 甚至流血 。 我们总是在路上跑着 , 用奔跑来驱除寒冷 。 上课的时候 , 大家冻得瑟瑟发抖 , 老师说:活动两分钟 。 教室里响起了一片迟钝的撞击声 , 每个人的手脚都在撞击着 , 这样双脚才不会冻僵 。 下课后 , 我们发明了各种各样驱寒的游戏 , 有的挤角角 , 有的斗鸡 。 挤角角 , 就是一群人向墙角拥挤 , 把前面的人别出去 , 自己往里面挤 。 每个人都挤成了一身尘土 。 斗鸡 , 就是两个人单腿站立 , 用另一条屈起的腿把对方顶倒 。 西北的冬天 , 寒冷无比 , 滴水成冰 。 我们上山砍柴 , 没有柴 , 家里就没法做饭 。 西北荒山野岭 , 也没有多少树木 , 所以柴禾很少 , 有时候转一圈 , 肩膀上只能挑回几根柴禾 , 大人就在村口讥笑我们:像嘎嘎掐回来的 。 嘎嘎 , 是西北人对喜鹊的俗称 。 当时的农村 , 不但没有吃的穿的 , 甚至连做饭的柴禾都没有 。 地面被冻得瓷硬瓷硬 , 四野连一点绿色也看不到 。 路边有块石头 , 踢一脚 , 脚趾被碰得生疼 , 石头冻住了 。 西北荒山野岭 , 也没有多少树木 , 所以柴禾很少 , 有时候转一圈 , 肩膀上只能挑回几根柴禾 , 大人就在村口讥笑我们:像嘎嘎掐回来的 。 嘎嘎 , 是西北人是谁让我们吃不饱穿不暖?。对喜鹊的俗称 。
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