|一杯牛奶背后的暗战:劣奶是如何驱逐良奶的( 五 )
许多美国乳业专家常常看不懂中国的奶制品行业 。 因为按照美国的管理法规 , 如果在原料奶里掺加添加剂 , 就会被判刑 。
【|一杯牛奶背后的暗战:劣奶是如何驱逐良奶的】无独有偶 , 《生鲜牛乳收购标准》总是在关键时刻发生变化 。 1986年的《生鲜牛乳收购标准》里 , 就不再对提取物和添加物等进行字面约束 。 此后 , 牛奶就与其他食品共同接受有关食品添加剂的约定保护 。
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