新浪科技综合：饮酒致癌，却难免小酌怎么办？这种方法可以降低风险新浪科技综合2020-07-14 10:41:050阅
来源：e药环球
作为一种世代相传的特殊饮品 ， “酒”已在世上存在了数千年时间 ， 曾是许多社会或场合中不可或缺的一部分 。
近年来 ， 随着对酒研究的深入 ， 饮酒的危害也逐渐显露出来 。 过量饮酒 ， 会影响身体的呼吸、心跳、体温等正常功能 ， 导致酒精中毒、心脑血管疾病等 。 此外还有研究显示 ， 即使少量饮酒也会增加癌症风险 。 因此 ， 很多人开始戒酒 ， 并尽量不饮酒 。
不过实际生活中 ， 在交际应酬、亲朋欢聚的时刻 ， 有很多人会禁不住诱惑或者别人的劝说 ， 不得不饮一些酒 。 此时该怎么办呢？怎么能将饮酒带来的危害降低呢？
一项发表在国际癌症杂志的研究显示 ， 饮酒会增加癌症死亡风险 ， 而通过运动 ， 可以将这种增加的风险降低一些 。
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图1/5图片来源：Pixabay为评估运动、饮酒以及癌症死亡风险之间的关系 ， 研究人员对英格兰健康调查（HSE）和苏格兰健康调查（SHS）的数据进行了分析 ， 共涉及54686名平均年龄为51岁的受试者 。
研究人员统计了受试者的运动、饮酒及健康状况等数据 。 根据每日饮酒量及每周饮酒频率 ， 研究人员计算出了受试者每周的酒精摄入量 ， 并将他们分为6组：从不饮酒、曾经饮酒、偶尔饮酒、指南建议范围内饮酒（女性＜112g/周 ， 男性＜168g/周）、危险饮酒（女性112-280g/周 ， 男性168-392g/周）和有害饮酒（女性＞280g/周 ， 男性＞392g/周）组 。
生活中 ， 酒精含量大致可通过“容积（ml）×度数×0.8g/ml”计算 ， 以500ml的40°白酒为例 ， 里面约含有“500ml×40%×0.8g/ml=160g”酒精 。
此外 ， 研究人员还统计了与饮酒有关癌症导致的死亡人数 ， 主要包括口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、结直肠癌、胃癌和女性乳腺癌等 。
在平均长达10年的随访期间 ， 共有2039名受试者因酒精相关癌症而死亡 。
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图2/5图片来源：Pixabay在调整了年龄、性别、体重、吸烟状态、水果和蔬菜摄入量等因素影响后 ， 研究人员分析发现 ， 饮酒和酒精相关癌症死亡风险升高之间 ， 存在很强的直接关联 。
具体来讲 ， 与从不饮酒的人相比 ， 曾经饮酒的人癌症死亡风险增加了46%；偶尔饮酒的人风险增加了21%；指南建议范围内饮酒的人风险增加了19%；危险饮酒的人风险增加了39%；而有害饮酒的人癌症死亡风险增加最多 ， 为62% 。
不过 ， 上述风险在考虑到运动量及时间的影响后 ， 又有所改变 。
当受试者运动强度低于“每周150分钟中等强度有氧运动 ， 或每周75分钟高强度有氧运动”的标准时 ， 与酒精相关癌症死亡风险的增加幅度有所上升 ， 与从不饮酒的人相比 ， 曾经饮酒、偶尔饮酒、指南建议范围内饮酒、危险饮酒和有害饮酒的人 ， 酒精相关癌症死亡风险分别增加了53%、28%、24%、47%和64% 。
而当受试者运动强度达到标准时 ， 与酒精相关癌症死亡风险的增加幅度则有所减少 ， 分别为25%、1%、8%、21%和52% 。
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图3/5图片来源：Pixabay研究人员分析 ， 饮酒可能通过多种途径增加癌症风险 。 如酒中含有的酒精和人体消化酒精时产生的乙醛 ， 会破坏健康细胞的DNA；增加氧化应激反应；与维甲酸代谢相互作用；增加雌激素浓度以及改变表观遗传等 。
【新浪科技综合：饮酒致癌，却难免小酌怎么办？这种方法可以降低风险新浪科技综合2020-07-14 10:41:050阅】而运动可以降低体重指数、氧化应激、性激素和慢性炎症 ， 改善胰岛素敏感性和免疫系统功能 ， 并影响基因表达和DNA修复 ， 阻断酒精相关致癌物 ， 从而预防酒精相关癌症及降低死亡风险 。
对于该研究 ， 美国癌症协会流行病学家Alpa Patel博士指出：“基于迄今为止的证据 ， 最好是既避免饮酒 ， 又进行足够的运动 。 这个数字是每周150-300分钟的中等强度运动 ， 或每周75-150分钟的高强度运动 ， 以预防癌症 。 ”
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图4/5图片来源：Pixabay总而言之 ， 饮酒有害健康 ， 也没有适度饮酒一说 。 饮酒是继吸烟和体重超标之后的 ， 第三大可改变癌症危险因素 ， 不论是白酒、红酒或啤酒 ， 而且不论摄入多少酒精 ， 都与多种癌症的发生及死亡风险增加有关 。
虽说运动有助于降低酒精相关癌症死亡风险 ， 但是相比于不饮酒的人 ， 其风险仍是升高的 。 在日常生活中 ， 最好是不饮酒 ， 如果饮酒了 ， 就应进行足够的运动 ， 尽量降低风险 。 当然 ， 如果能做到既不饮酒 ， 又进行足够的运动 ， 那就更好了！
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