口味|牛奶和面粉,同一个馒头,不同口味,每天不油腻
馒头作为一种非常方便的早餐,在各个城市的一两家馒头店都能买到。有些城市可能很少,但肯定会有的。这也说明,馒头作为早餐,还是很饱的。尤其是对那些喜欢意大利面的人来说,馒头已经成为餐桌上不可或缺的主食。例如,对大多数上班族来说,快节奏已经成为他们生活的一部分,所以馒头对他们来说非常方便。然而,一些馒头店没有达到安全标准,这让大多数人感到不安。小编在这里给你的建议是,在正规的商店里,当然有条件的话,馒头更香更安全。
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接下来就和大家分享一下如何制作牛奶馒头,不仅香味扑鼻,而且味道甜美,带到办公室你就是办公室里众人羡慕的对象。而且如果家里有小孩的话,小孩也会非常的喜欢吃,毕竟这牛奶馒头有香味又有嚼劲,深受小朋友们的喜欢,咬一口还有一股淡淡的奶香味,就算喜不喜欢吃早餐的小孩子,也会感觉到饥饿,咬上一口,根本不用担心能不能吃得完。
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而且牛奶馒头制作简单时间短,又不用水和面,再加上出过也不会变形,又大又白又软,只要看一眼就能在家里面自己做,简直是完美的上班族的营养早餐,有兴趣的朋友可以做一做。而且如果家里有小孩的话,小孩也会非常的喜欢吃,毕竟这牛奶馒头有香味又有嚼劲,深受小朋友们的喜欢,咬一口还有一股淡淡的奶香味,就算喜不喜欢吃早餐的小孩子,也会感觉到饥饿,咬上一口,根本不用担心能不能吃得完。接下来由小编给大家介绍一下如何做这个牛奶馒头吧。
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做这道早餐美食需要用到的食材有这些:白糖、面粉、发酵粉、牛奶。
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第一步、首先把面粉放到一个盆中,加入一些白糖,之后准备一碗温牛奶,牛奶直接就用纯牛奶就行了,加热一点,在30度左右,能够促进发酵。牛奶不能超过40度,温度太高会把酵母烫死,然后就起不到发酵的效果了,有条件的可以用大牌的纯牛奶,更加的纯正,之后把酵母粉和牛奶混合搅拌均匀,等到酵母粉和牛奶融合之后,在一点点的倒入面粉里面。
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第二步:等面粉柔和,再将面粉揉成一团,之后就可以给面团盖上一层保鲜膜,放到温暖的地方去放置半个小时,等到面团变大在两倍左右的时候,这说明面团已经发酵起来了。现在面板上撒上面粉,然后把面团取出来,之后在面团上面撒上面粉,不断搓揉排气三分钟,接下来就要把面团搓成长条状,在切成大小均匀的剂子,最后把剂子搓圆,盖好保鲜膜,防止干皮,之后便可以把剂子放到蒸屉,蒸10分钟左右便可。接下来用凉水下锅,开火蒸十分钟,关火放置五分钟,那时候便可开蒸屉了,那么一道营养早餐就做好了。
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【 口味|牛奶和面粉,同一个馒头,不同口味,每天不油腻】牛奶馒头虽然和外面卖的蒸馒头很像,但是味道是真的不一样,每天都会想吃,还吃不腻。
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