农业|阿里改变淄博：打造第一座数字农业农村示范城市
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【 农业|阿里改变淄博：打造第一座数字农业农村示范城市】对于淄博这座正在寻求转型的老工业城市而言，农业数字化被视作接下来发展的突破口，而阿里为这座城市带来的不只是资本，还有未来活力。
阿里巴巴持续在加码对农业中上游的投入。
在6月底对外宣布其在云南、广西的产地仓正式投入运营后，阿里又于本周正式宣布与淄博市合作打造第一座数字农业农村示范城市——盒马市。
阿里巴巴数字农业事业部总裁侯毅，在该项目的启动仪式上透露，他们将在淄博建设两大自动化的物流生产体系。
其中一个是具备商品分选、包材生产、保鲜储存等功能的产地仓，它将覆盖果蔬、肉禽、粮食等品类；另一个则是冻品牛肉和猪肉的自动化的分割、包装生产线。
侯毅认为，建立这一系列物流加工中心是必要的，因为它能“让缺乏统一标准的农产品变成标准化的商品，通过阿里的分选体系来实现农产品的品牌化，并通过盒马和数字农业、淘宝、天猫的销售体系迅速地走向全国。”
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盒马与位于淄博高青县的牛肉品牌纽澜地的合作，就是其中一个典型案例。通过订单农业模式，纽澜地严格按照盒马的标准化要求进行生产，并完成了覆盖黑牛全产业链的布局。稳定增长的订单还鼓励更多合作社与之合作，并为村民带去收益。如今在当地，每养殖一头牛的净利润能达到6000元，是以前的三倍。
对于淄博这座正在寻求转型的老工业城市而言，农业数字化被视作接下来发展的突破口，而阿里为这座城市带来的不只是资本，还有未来活力。
01 | 相互需要“我们的城市化率超过了72%，这个比例在全国是比较高的，但是这并不意味着我们是一座现代化大城市，因为我们真正的城区建成面积大约只占我们全区域面积的20%左右，农村区域几乎占全市的75%。”淄博市的市委书记江敦涛如此介绍道辖区现状。
淄博迫切需要找到传统工业之外出路，当地的农业恰恰还有很大产业化升级空间。据江敦涛介绍，目前农业产业在淄博的整个产业结构的占比中虽然并不高，仅占4.1%，“但是农业产业依然是淄博产业的重要组成部分。”
这里有着丰富的农产品资源，尤其是西葫芦和西红柿在淄博的种植面积，均占到山东全省对应作物总种植面积的七成。不过，这些农产品却只能大量通过邻市寿光的交易市场流通进入全国消费市场。
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长期以来，由于淄博当地缺乏具有强规模效益的交易集散地，加之农产品没有建立完善的采后商品化体系，导致淄博的农产品的品牌竞争力远不及临近的潍坊市。
对于淄博市而言，突破的关键一方面在于从根本上提升农产品品质；另一方面则在是要在当地搭建一整套现代农产品流通供应链体系。为此，淄博市今年制定了详细的改造方案——《关于打造数字农业农村中心城市的行动方案（2020-2025年）》（后文称《行动方案》）。
从这份在启动仪式上公布的《行动方案》来看，它覆盖了当地整个农业产业的全链条，包括上游种植、养殖端的数字化改造、流通环节上的商品化加工和冷链物流基础设施建设，以及与下游各零售渠道的对接，及农产品品牌的打造。
消费市场的需求升级是撬动当地农业产业数字化转型的核心动力，也是促成淄博与阿里巴巴合作的关键。5月份，淄博市委书记江敦涛带团队到上海盒马来调研，他所提出的一些理念，在侯毅看来正好与阿里巴巴推的数字农业不谋而合。
对于阿里来说，淄博同样具有吸引力。例如，在流通供应链方面。今年阿里数字农业事业部开始布局能够满足生鲜供应需求的“产地仓-销地仓”的仓储网络，这是一条能够辐射全国消费市场的农产品供应链条。
作为农业大省，山东在这个仓储网络中的重要性显而易见，而淄博又地处山东中心，是北接京津冀，南接长三角地区的枢纽城市之一。
正因如此，淄博成为阿里布局的五个产地仓城市之一。侯毅透露，“作为农产品的中心枢纽，我们将立足淄博，辐射山东。未来山东的樱桃、苹果，乃至整个中国北方地区的农产品流通，都会经过这个中心，通过整个阿里巴巴的线上销售渠道和盒马线下的销售渠道，迅速销往全国。”
同时，阿里的数字农业部还希望今年能往上游再迈进一步，甚至深入到生产端，参与种植、养殖过程中的标准建立。不过，由于中国农业种植普遍分散的现状，阿里需要与组织化程度更高的经营主体合作。
淄博市在建设数字农业农村示范城市的过程中，围绕生产环节提出了“党支部+合作社+农户+数字技术”的模式。
“现在提出来的这种模式是很打动我们的，基层党组织在农业农民致富的过程中发挥巨大的作用可以引导农民对分散的商品进行集中化生产、集中化收购，再组织规模化的物流将这些商品运到全国去。”侯毅认为，基层组织有助于帮助阿里将品控能力渗透到田间地头。
02 | 合作样板在双方合作打造的数字农业农村示范市项目里，数据和订单仍然是阿里的核心能力。
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