鸡蛋|一个鸡蛋，一碗面粉，教你一个绝密的新方法，比油条还好吃
1个鸡蛋，1碗面粉，教你一个独家秘制新做法，比油条还香还美味
今天，我将教你一种新的面粉制作方法。外面脆，里面软。很简单。只需要一个鸡蛋和一碗面粉。我会教你一种秘密制粉的新方法。比油条还好吃。让我们看看！
【 鸡蛋|一个鸡蛋，一碗面粉，教你一个绝密的新方法，比油条还好吃】做法步骤：
1.300克面粉，4克酵母，一勺盐，再加少许白糖促进酵母发酵
2.加入一个鸡蛋，160克温水和面
3.搅成面絮状，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发两倍大
4.醒好的面团再次揉搓，排尽里面的空气，擀成长方形薄片
5.面皮上刷一点水，撒上芝麻
6.用擀面杖把芝麻擀一下防止脱落，再撒一些干面粉，防止翻面的时候粘案板
7.翻面，同样的方法撒上芝麻，用擀面杖擀一下
8.用刀横着切，再竖着切，切成大小均匀的面块
9.锅内热油，下入面块，用筷子搅拌一下，防止粘在一起10.面块明显膨胀，变大，炸至底部金黄的时候，把它轻轻翻动一下
文章图片
11.炸至两面金黄熟透之后，沥油出锅
成品图
面食这样做，既可以当零食也可以当主食，趁热吃的时候口感是做好的。欢迎大家留言指导，喜欢的点点关注哦，谢谢大家的支持！
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