小八育儿堂|川牛膝栽培技术，方法其实很简单，偏偏很多人犯错误
川牛膝别名牛膝、大牛膝、甜牛膝 。 为苋科多年生草本 。 主产四川 。 此外 ， 湖南、湖北、云南、贵州也有栽培 。 以根人药 。 味甘、微苦 ， 性平 。 有逐淤通经 ， 通利关节 ， 利尿通淋的功能 。 
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（一）形态特征
高40~120厘米 。 主根长圆柱形 ， 粗壮 。 径粗0.8~1.5厘米 ， 表面棕色 。 茎近四菱形 ， 疏被糙毛 。 叶对生 ， 椭圆形、长椭圆形 ， 先端渐窄尖 ， 基部楔形 ， 全缘 ， 两面密被毛 。 花小 ， 多数绿白色 ， 密集成头状花序 ， 数个排列成穗状 ， 顶生或腋生 。 胞果长椭圆形 ， 暗灰色 。 种子卵形 ， 赤褐色 。 
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（二）生物学特性
川牛膝播种后10~15天出苗 ， 刚出土的幼苗仅两片子叶 ， 呈长卵形或卵状披针形 。 30天左右幼苗长出1~3对真叶 。 当第三对真叶出现时 ， 子叶开始黄萎脱落 ， 以后植株生长速度加快 ， 到枯苗前苗高可达70厘米 ， 有的还会开花结果 。 第二、三年植株增高较少 ， 主要是萌蘖增多 ， 根的增长加快 。 4年以上的老根就逐渐枯死 ， 又重新长出新根 。 种子寿命一年 ， 隔年种子发芽率很低 。 种子发芽率高低还与种株年龄有关 ， 以三年植株种子质量最好 。
川牛膝喜凉爽、湿润或较潮湿的气候 。 一般栽培于海拔1200~2400米的高寒山区 ， 以1500~1800米的山区栽培为最好 ， 根的品质 ， 产量均高 。 对地势的要求以向阳为宜 ， 阳山栽培的主根肥大 ， 质地坚实 ， 产量高 。 土壤以土层深厚 ， 富含腐殖质的壤土为好 。 
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（三）栽培技术
1.整地
9~10月积雪前深耕土地 ， 次年4月上旬再耕一次 ， 碎细土块后作高畦 ， 畦高133厘米 。 土壤排水良好的可以不作畦 。 一般是开荒种植 ， 可以少施肥 ， 产量也高 。
2.播种
春播3~4月 ， 秋插9月 ， 以春播为好 。 播前先将成团的种子盛麻袋中 ， 用棒反复拍打去掉种子上的钩刺 ， 抖出净种子 。 脱粒后再进行发芽率测定和播种 。 测定发芽率的方法：随机取种子100粒或10粒置于手中 ， 搓出种仁观察 ， 饱满的能发芽 ， 瘪粒、空壳、坏的不能发芽 ， 并计算出发芽率；另-种方法将种子一粒粒投入火中 ， 根据有爆裂声的数字计算出发芽率 。 根据发芽率高低估算用种量 ， 一般每亩用种量500~750克 。 拌种用草木灰加少量人畜粪水湿润后与种子充分混合 。 穴播或条播 ， 穴播按穴行距33厘米x45厘米开穴 ， 穴要浅、平 ， 施肥后每穴撒拌灰种子一撮 ， 约有种子10粒左右 ， 不覆土；条播行距33厘米x40厘米 ， 也不覆土 。 
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3.田间管理
出苗后于苗高5~6厘米和10厘米时 ， 各间苗一次 ， 每穴定苗2~4株 ， 条播按株距10厘米定苗 。 第一年要勤除草 ， 中耕除草3~5次 。 以后每年中耕除草2~3次 。 每年结合中耕追肥2~3次 ， 第一、二次每亩施人畜粪水1500~2000千克 ， 或腐熟菜籽油饼50~100千克；第三次施人畜粪水、草木灰 ， 也可以施氮磷钾复合肥料、尿素等 ， 并培土根部防冻 。 
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4.病虫害及其防治
（1）白锈病 。 6~8月发生 ， 叶背面生白色疱状病斑 ， 稍隆起 ， 破裂后散出白色粉状物 ， 为病菌的孢子囊 。 一般1~2年生植株发病率高 ， 3年生植株危害较轻 。 发病初期可喷1：1：120波尔多液防治 。
（2）根结线虫病 。 多发生在低海拔山区 ， 危害根部 ， 形成许多根瘤 。 防治方法：忌和花生连作 ， 选用无病地 。
（3）大猿叶虫 。 5~6月发生 ， 将叶咬成小孔 。 可用40%氧化乐果1000倍液或敌百虫1000倍液毒杀 。 此外尚有红蜘蛛、蛴螬、鼠危害 。 
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（四）采收与加工
播种后3~4年收获 。 于10~11月植株枯萎后挖掘根部 ， 去掉泥土、芦头和须根 ， 割下侧根 ， 使根成单支 。 扎成小把用微火烘炕或曝晒 ， 半干时堆积回润后 ， 再烘或晒至全干 。 一般亩产150~250千克 ， 高产的可达500~600千克 。 
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（五）留种
【小八育儿堂|川牛膝栽培技术，方法其实很简单，偏偏很多人犯错误】选择海拔1500米左右的地方建立留种区 ， 或进行组选 。 10月种子成熟呈黑褐色时 ， 应采收3~4年生植株的种子作种 。 种子呈黄白色、灰白色时均未成熟 ， 不宜采收 。 采收时摘下果穗捏成一团 ， 悬挂通风处晾干 ， 于播种前脱粒 ， 也可以晾干后搓出种子盛麻袋中贮存 。
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