优质|葡萄要实现优质丰产和稳产需要哪些养分这样施肥即可满足需求( 二 )
所以，中微量元素养分也是葡萄正常生长发育、维持产量和品质的必不可少的营养成分，缺乏或过剩都会产生生理性病害。
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了解了葡萄的需肥规律和特点，就要适时供应、满足所需，确保其健壮生长，实现优质、丰产、稳产的生产目标。
1、葡萄施肥，在养分搭配上需要做到养分均衡、按需配方，实行配方施肥。
①有机肥。
葡萄是高产喜肥的果树作物，土层深厚、土质肥沃的地块有利于葡萄的生长。有机肥的施用是为葡萄生长发育提供缓释、长效、完全养分，尤其是有机养分的重要基础性肥料，有机肥的施用还能改善土壤环境、增强微生物活性、提高化肥利用率，所以对于葡萄生产来说重施有机肥具有重要意义。
一般定植栽植时每亩可施用优质农家肥2000公斤~3000公斤。定植后每年还要作为基肥再次施用有机肥，对于幼龄葡萄植株可每株施用40公斤左右的优质农家肥，初结果植株可按每株施用80公斤左右的优质农家肥，对于进入盛果期的葡萄植株可按每株120公斤左右的优质农家肥施用。
②氮磷钾化肥。
考虑到化肥提供的养分的淋失、流失以及土壤的固定致使化肥养分不能被葡萄植株的根系全部吸收利用，对于丰产园在年周期内施肥时要根据养分需求适当多施。一般每年每亩葡萄园施用的氮养分量要平均达到15公斤左右，一般掌握在12公斤~18公斤的范围内。施用的有效磷即五氧化二磷养分掌握在10公斤~15公斤。施用的有效钾即氧化钾养分一般掌握在15公斤~22公斤范围内。
③中微量元素肥料。
对于缺素葡萄园要有针对性的进行施用。一般每亩可施用0.5公斤~1公斤的硼砂以补硼养分，也可喷洒0.1%的硼砂水溶液。可喷洒0.2%~0.3%的硫酸锌水溶液以补锌等。可喷0.2%的钼酸钠水溶液、0.2%的硫酸锰水溶液以补钼及锰养分。补铁一般使用硫酸亚铁与饼肥与硫酸铵1：4：1的比例混施于葡萄植株的根系土壤中效果比较好。
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2、葡萄施肥，在分期施用上需要做到基用为主、追肥配合，实行分期供肥。
葡萄枝叶的生长、花果的发育所需要的养分主要靠根系吸收，葡萄的根系在一年中会出现两次生长的高峰，其中一次是在五至六月份，另一次是在九至十月份，这两个时期也是根系吸收活力最旺盛的阶段，所以也是施肥的关键时期，特别是秋季施肥是重中之重，一般施肥量要占到全年总施肥量的四至六成，基肥就主要在秋季。
为了及时供应养分，确保葡萄植株的生长和开花结果的质量不因脱肥缺养分而受到影响，在整个年度生育期内，在秋施基肥的基础上还要在重点生长阶段适时进行追肥。追肥一般安排在植株萌芽前、葡萄开花前、开花后、果实着色之初等几个时期进行。
①秋施基肥。
一般在果实收获完之后植株地上部分生长活力下降而地下根系却进入了生长高峰期的时候进行基肥施用。这时施入肥料，其中的养分被根系吸收，在植株体内生成有机物质而蓄积储存，这些养分对于强树壮树、促进花芽分化，为下一个生长发育期的高产稳产可持续奠定了坚实的营养基础。所以这一次的施肥是非常重要的，施肥量占到了年施肥量的一半以上。其中有机肥，主要使用自行堆肥生产的农家肥，基本全部作为这一次的基肥施入。
在施用有机肥的同时要配施一定量的化肥以实现养分均衡、强化养分供应。
氮养分用量占年用氮量的比例随树龄、产量的增加而增多。一般情况下当年用氮量的20%作为基肥施入。如定植的当年一般只施有机肥而不施氮肥，第二年可亩施纯氮1.5公斤左右，第三年可亩施纯氮2公斤左右。当亩产达300公斤时可亩施纯氮1.2公斤左右、亩产600公斤时可亩施纯氮2.4公斤左右，亩产1200公斤时可亩施纯氮3.6公斤左右。
磷养分主要作基肥施用，用量占到全年用量的60%~70%。一般定植时随有机肥施入，按有机肥用量的1%~2%施入过磷酸钙。定植后的第二、三年随基肥亩施入五氧化二磷4.2公斤左右。按产量计的话，亩产300公斤、600公斤、1200公斤时可亩施五氧化二磷分别为0.7公斤、1.5公斤、2.4公斤左右
钾养分作为基肥施用，用量占到年用钾量的三分之一左右。一般定植后的二、三年基用氧化钾8公斤左右。按亩产600公斤、1200公斤时亩施氧化钾分别为3.5公斤、5.3公斤左右。
中微量元素养分，硼肥、铁肥一般随有机肥混施作为基肥施用。
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②萌芽前的追肥。
对于没有进行秋季施用基肥的葡萄园一般于春生萌芽前进行氮肥追施，氮肥用量同基肥用氮量。同时追施少量钾肥，折合氧化钾用量3公斤左右。
③开花前的追肥。
氮磷钾配合施用，用量为年用量的20%左右，能很好地起到增花、促穗的作用。硼肥、锌肥也可在此时期进行叶面喷洒追施。硼砂用0.05%~0.1%的水溶液。硫酸锌用0.2%~0.3%的水溶液于开花前半个月时进行喷洒。可于初花期及幼果期进行叶面喷洒0.2%的钼酸钠、0.2%的硫酸锰水溶液以提高葡萄坐果率而增加产量。
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