贵贵美食|三文鱼可以试着这样烹饪，孩子很爱吃
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三文鱼主要的优点就是能够给孩子补充DHA ， 有助于孩子的脑部发育 ， 让孩子更聪明 。 就因为三文鱼具备这样的食补特性 ， 我经常会用三文鱼作为原食材 ， 烹饪制作成菜肴给孩子食用 ， 很多妈妈就会问 ， 三文鱼除了常见的刺身吃法 ， 还有怎样的烹饪和制作方法呢？三文鱼作为刺身而食用 ， 不合适孩子 ， 因为刺身是生鱼片形式食用的 ， 虽然保留了三文鱼的原汁原味 ， 但是会造成孩子容易腹泻的问题 。 想给孩子制作三文鱼美食的妈妈 ， 可以尝试着以下的烹饪方法 ， 做出来的三文鱼既营养 ， 孩子又爱吃 。
第一道做法：三文鱼金针菇卷
材料：
制作方法：
三文鱼中除了含有DHA以外 ， 还含有大量的钙成分 ， 孩子摄入三文鱼后 ， 可以有助于孩子的骨骼生长发育 。 金针菇含有的膳食纤维和胡萝卜素 ， 膳食纤维不仅可以让孩子更易于消化和吸收食物中的营养成分 ， 还能够预防孩子食用太多而导致的积食问题 。 含有的胡萝卜素 ， 最大的功效就是保护孩子的视网膜 ， 和促进孩子眼睛的生长和发育 。
第二道做法：三文鱼蔬菜汤
材料：
制作方法：
三文鱼除了平常的生吃和煎以外 ， 还可以搭配蔬菜 ， 做成三文鱼蔬菜汤 ， 通过小火慢炖的形式 ， 把所有食材的营养成分 ， 都浓缩到汤中 ， 汤中的营养物质相对于食物而言 ， 更易于让孩子消化吸收 。 而且配菜中的西红柿 ， 含有非常丰富的维生素B2 ， 维生素B2的摄入 ， 能让孩子开胃消食 。 不仅如此 ， 口蘑中也含有孩子所需要的锌元素 ， 所以 ， 不要小看这款荤素搭配的三文鱼蔬菜汤 ， 虽然简单 ， 但是营养价值却不容小看 。
三文鱼全面的优点和对孩子的好处：
三文鱼的宜忌：
【贵贵美食|三文鱼可以试着这样烹饪，孩子很爱吃】家中有爱吃三文鱼孩子的妈妈可以尝试着这样的制作方式 ， 把三文鱼制作成美食给孩子食用 。 DHA的摄入 ， 直接影响到孩子的脑部发育 ， 在日常的生活中 ， 经常会听到长辈说 ， 爱吃鱼的孩子聪明 ， 这个是有科学依据的 ， 因为鱼中含有蛋白质和DHA ， 这两种物质都是可以让孩子脑部快速发育的 ， 所以多食用三文鱼的孩子会更聪明 。
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