中医刘医师|能治胃痛、降血压、去结石，别再当废物白白丢弃，一种菜叶子
有人说：“前半生用命赚钱 ， 后半生用钱续命 。 ”没错 ， 随着现在生活压力的不断增加 ， 很多人都不得不把全部精力放在工作当中 ， 这也就导致身体早早垮掉 。 我是“中医刘医师” ， 每天会给大家分享一些关于养生健康的小问题 ， 谢谢大家的支持！今天话题：一种菜叶子 ， 能治胃痛、降血压、去结石 ， 别再当废物白白丢弃！
对于南瓜 ， 很多人都是非常熟悉的 ， 而且在很多人的日常饮食中也是可以经常看到南瓜的身影的 。
但是说到南瓜藤以及南瓜藤的功效 ， 通常大部分人都是不知道的 。 下面 ， 我们就一起来了解南瓜藤的神奇功效吧 。 
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南瓜藤营养价值丰富 ， 不仅可以上餐桌 ， 也可以入药 。 当然 ， 南瓜藤取用的必须是最嫩的部份 ， 这部分藤可吃 ， 嫩叶也可以 。
南瓜藤的功效与作用
中医认为 ， 南瓜藤味甘苦 ， 性微寒 ， 无毒 。
入肝、脾二经 。 清肺 ， 和胃 ， 通络 。 治肺结核低热 ， 胃痛 ， 月经不调 ， 烫伤 。
1.治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用 ， 对于细小的稳定型结石 ， 不妨一试 ， 毕竟南瓜藤无毒 。
2.治虚劳内热
南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效 。 有清肺、和胃、通络之功效 。 可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等 。
3.治高血压
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对肝阳上亢导致的高血压有一定效果 。 对于肥胖导致的高血压 ， 减肥亦可 。 其他类型的高血压请遵医嘱 。
4.戒烟
适量南瓜藤洗净切碎 ， 捣烂取汁 ， 加红糖适量 ， 开水冲后代茶饮 。
或者干南瓜藤适量 ， 煎一碗汤加适量红糖一次服 。 能安定神经 ， 除掉尼古丁 ， 不过要坚持住 。
南瓜藤的食用方法
清炒南瓜藤
1、南瓜藤处理干净 ， 叶片撕下 ， 将藤上的绒毛撕掉 ， 老茎去掉 ， 藤上的须可保留；
2、用水清洗干净 ， 掰成小段 ， 叶片一边用水冲洗 ， 一边轻轻揉搓去掉绒毛 。 蒜切片 ， 朝天椒切丁；
3、锅烧热后倒入油 ， 下蒜片和朝天椒丁爆香；
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4、随后倒入南瓜藤和叶 ， 不断翻炒；
5、炒至藤和叶均变软断生 ， 调入盐和少许胡椒粉炒匀即可 。
笋干炒南瓜藤
1、笋干事先用水泡一下 ， 切短 。 南瓜藤去掉经络 ， 切段；
2、起锅 ， 放油 ， 入南瓜藤炒 ， 不断翻炒；
3、加入笋干 ， 一起翻炒；
4、最后稍稍加点水 ， 炒熟 。
除此之外 ， 南瓜枝头上还有一物 ， 它是营养学家极力推荐的“全能蔬菜”和“微型营养宝库” ， 它亦蔬亦药 ， 它便是南瓜花 。
南瓜花的营养价值
南瓜花是整个南瓜植株的精华所在 。 南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁钙等矿物质 。
它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍 ， 尤其是胡萝卜素的含量非常丰富 。 
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南瓜花的药用功效
1.新鲜南瓜花或晒干后的南瓜花均可入药 ， 其性凉而味甘 ， 有消湿热、消肿毒和收敛止血的功效 。 对黄疸、痢疾、咳嗽和痈疽肿毒都不错的冶疗效果 。
2.南瓜花还有治疗炎症的作用 ， 对结膜炎、乳腺炎等多种炎症有辅助治疗作用 。
3.南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品 ， 有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血等多种特殊的保健作用 。
4.南瓜花中还含有大量的胡萝卜素 ， 对多种症状均有辅助的防治功效 。 如恶性淋巴肿瘤等 ， 都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系 。
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