防暑|夏天，这碗糖水女人要多喝，每天吃一碗，养阴安神，体质好睡眠香
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夏天 ， 这碗糖水女人要多喝 ， 每天吃一碗 ， 养阴安神 ， 体质好睡眠香 。7月盛夏时节 ， 三伏天前的闷热潮湿 ， 这种天气就容易让人烦躁不安 ， 食欲下降 ， 睡眠质量也不高 ， 尤其是对于一些比较浅眠的女人而言 ， 燥热的气候翻来覆去晚上特别容易失眠 。因此这个时候我们就需要吃一些清热解暑、养阴安神宁心的食物 ， 对帮助降燥热、助睡眠都很有好处 ， “神安则好眠” 。这里就跟大家分享一道适合夏季喝的解暑安神糖水 ， 那就是：百合莲子鹌鹑蛋糖水 。这款糖水用料足 ， 清香甘甜 ， 还有莲子的粉糯和鹌鹑蛋的爽滑鲜香 ， 非常开胃 ， 好喝又养人 。
【防暑|夏天，这碗糖水女人要多喝，每天吃一碗，养阴安神，体质好睡眠香】
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这款百合莲子鹌鹑蛋糖水 ， 主要用到的食材就是鲜百合、鲜莲子和鹌鹑蛋 。7月也是新鲜莲子上市的时节 ， 这个时候吃它正当季 ， 莲子属于清热降火类食材 ， 可以强心安神、滋养身体 。而鲜百合在超市里也能买到包装好的 ， 夏天吃百合具有养阴润肺 ， 清心安神功效 ， 对于心神不安、心悸失眠有很好的改善作用 。鹌鹑蛋含有丰富的动物蛋白质 ， 补气益血、滋补身体很有好处 ， 被誉为是“动物中的人参” 。把这几样食材搭配在一起煮成糖水了 ， 即能清热解暑 ， 还能养阴安神、助睡眠 ， 体质虚弱的女人更要多喝 ， 每天一碗体质好睡眠香 。
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百合莲子鹌鹑蛋糖水的做法也特别简单 ， 因为用到的莲子和百合都是新鲜的 ， 也不需要提前泡发了 ， 莲子需要去芯 ， 因为莲子心比较苦寒 ， 会影响口感 ， 吃多也会过于寒凉 。莲子先下锅煮20分钟 ， 再加入鲜百合煮个15分钟即可 ， 鲜百合不宜久煮 ， 营养容易流失 ， 鹌鹑蛋提前煮好剥壳最后下锅煮沸即可 。冰糖建议选择黄冰糖 ， 滋补效果更佳 。夏天容易失眠的人 ， 每天吃一碗它 ， 养阴安神、助睡眠 ， 晚上睡得香 。接下来一起来看看详细做法吧 。
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【百合莲子鹌鹑蛋糖水】准备食材：新鲜莲子100克、新鲜百合适量、鹌鹑蛋适量 。准备配料：冰糖20克 。（具体用量根据个人喜好来添加、建议少糖） 。详细做法：
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1、锅里加入适量的清水 ， 将鹌鹑蛋下锅煮熟透 ， 捞起剥壳装盘待用 。
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2、鲜百合剥去黑色的部分 ， 留下好的部分洗净装盘待用 。
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3、鲜莲子去芯清洗干净装盘待用 。
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