旅游时报|夏不可缺糟货!糟肉糟虾糟鸡糟凤爪,飘着酒香快来尝!( 二 )


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邵万生的 拳头产品黄泥螺更是颇有讲究 , 选用三月春季的“桃花泥螺” , 此时螺肉无泥无菌 ,个头大且肉质丰满爽口 。 再以古法醉制 , 酒香醇厚 , 让人唇齿留香 。 要是觉得有点咸 , 可以加点糖拌一拌 , 咪道老灵额 。
地址:黄浦区南京东路414号

老半斋 · 糟肉
旅游时报|夏不可缺糟货!糟肉糟虾糟鸡糟凤爪,飘着酒香快来尝!
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创建于清光绪三十年的 老半斋 , 真的是久负盛名 , 许多文人曾是这里的座上宾 。 外卖窗口各种荤素卤味琳琅满目 , 糟肉肥而不腻 。 路过的上海人总是会忍不住带点回家慢慢品尝 。
旅游时报|夏不可缺糟货!糟肉糟虾糟鸡糟凤爪,飘着酒香快来尝!
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这里的 糟肉堪称舌尖美味 , 肉质鲜嫩 , 鲜咸适中 , 入口还有脆爽感 , 闻香就能让人垂涎三尺! 门腔、猪肚、猪蹄、糟虾、糟毛豆等都不错 , 带回家可以慢慢品~~
地址:黄浦区福州路600号
来源:黄浦最上海


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