辣椒|辣椒产地宣传玩起“文字游戏”？你竟是这样的老干妈
北京联盟_本文原题：辣椒产地宣传玩起“文字游戏”？你竟是这样的老干妈
腾讯状告并请求冻结老干妈千万资产一事 ， 随着剧情的不断反转 ， 成为近期热点话题之一 。 目前 ， 该事件以贵阳警方通报有3人假冒老干妈员工与腾讯签约合作而暂告段落 ， 老干妈则再度被人们关注 ， 销量也在近日攀升 。
一直以来 ， 老干妈是知名度相当高的“国民辣酱” ， 2019年实现营收50亿元 ， 日销量达200万瓶 。
不过 ， ***采访人员近日采访发现 ， “风光无限”的老干妈在发展中也遇到种种瓶颈和隐忧 。 对于最核心的辣椒原料 ， 老干妈在产品网页宣传上玩起了“文字游戏” ， 突出体现“贵州辣椒” 。 而经多方核实 ， 实际上 ， 老干妈除了贵州辣椒外 ， 更主要用了价格相对便宜的新疆辣椒、河南辣椒、内蒙古辣椒等其他多个产地的辣椒 。 律师认为突出宣传“贵州辣椒”对消费者产生误导 ， 有故意诱导之嫌 。
辣椒产地宣传玩起“文字游戏”？
资料显示 ， 1996年 ， 老干妈创始人陶华碧在贵阳龙洞堡创办食品加工厂专门生产老干妈麻辣酱 。 1997年8月 ， 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司注册成立 ， 开始公司化经营 。 2018年 ， 有关“老干妈味道变了”的讨论在网上掀起 ， 一些消费者觉得老干妈没以前好吃了 ， 这也使得老干妈的口碑遭遇下跌 。
实际上 ， 早在2015年 ， 媒体就报道称 ， 老干妈将产品生产所使用的贵州辣椒变成了河南辣椒 ， 以节省成本 。 根据公开报道 ， 本已淡出管理层的陶华碧为应对口碑下滑状况 ， 2019年3月再度出山 ， 用回原来的配方 。 对于原料变化 ， 陶华碧对媒体解释称 ， 贵州辣椒与杂交品种相比 ， 产量低、抗病性不强 ， 品种退化 ， 种植成本高收益低 ， 因而被边缘化 。
不过 ， 值得注意的是 ， 老干妈宣称用回了原来的配方 ， 也就是用回贵州辣椒 ， 也有说法是几种辣椒掺着用 ， 但其官网对辣椒原料的介绍却玩起了“文字游戏” 。
7月6日 ， 登录老干妈官网 ， ***采访人员查询其产品系列介绍 。 点开每个产品 ， 都会显示出“贵州辣椒 闻名天下”8个醒目大字的网页 ， 让人以为用的就是贵州辣椒 。 而该网页上左侧同时附了4行竖排小字 ， 写着：“陶华碧老干妈牌风味食品系列 ， 是贵州特有的风味食品 ， 以优质辣椒为主 ， 辅以贵州独有的野生佐料 ， 沿用传统工艺 ， 科学配方精制而成……”
本文插图
老干妈产品宣传 ， 右侧突出“贵州辣椒 ， 闻名天下” 。
在这份文字介绍里提的是“优质辣椒为主” ， 并没有直接说用贵州辣椒或以贵州辣椒为主 ， 也未写明其他产地 ， 反而其他佐料提到了贵州独有 。 这让人不禁生疑 ， 老干妈现在使用的 ， 究竟有多少是贵州辣椒？
7月6日下午 ， ***采访人员就此致电老干妈公司董事长秘书刘涛 ， 未接通 。 随后采访人员以消费者身份咨询天猫老干妈旗舰店 ， 客服人员解释说 ， 目前店内辣酱产品使用的不止贵州辣椒 ， 还有其他地区产的辣椒 ， 辣椒产地不影响口味 ， 但未透露具体来自哪些产地的辣椒 。
多方证实老干妈使用多个产地辣椒
老干妈所用的辣椒来源到底有哪些呢？
7月7日上午 ， 老干妈深圳一位代理商对***采访人员进一步证实 ， 目前老干妈使用的有新疆辣椒、河南辣椒、贵州辣椒等 ， 而贵州辣椒因价格贵 ， 相对用的少 。
贵州遵义当地常年做干辣椒批发的一位辣椒经纪人也对***采访人员说 ， 10年前其一直向老干妈供应贵州辣椒 ， 现在自己已经不供应了 。 老干妈目前用的有河南三樱椒、内蒙古辣椒北京红、新疆辣椒等 ， 而“本地贵州辣椒用的非常少 ， 贵州辣椒的价格高” 。
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