橘子香味|4种食材就能做,不用煮不用鸡蛋,天然无添加,夏日必备雪糕

夏日必备雪糕 , 4种食材就能做 , 不用煮不用鸡蛋 , 天然无添加 。 夏日不可错过的就是各种冷饮 , 不仅可以解馋还可以迅速降温 , 适当吃一些冷饮 , 还真是爽口呢!非常庆幸自己会做雪糕、冰棍、冰淇淋 , 三四天就要做一次 , 每次都会换着花样做 , 各种口味 , 各种口感 。
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上周做了巧克力冰淇淋 , 甜蜜浓郁 , 巧克力味道满满 , 秒杀外面卖的冰淇淋 。 昨天又做了水果味道的雪糕 , 与巧克力冰淇淋相比 , 多了些许火龙果的清香味道 , 是那种微甜的口感 , 吃起来不会腻人 。 我用的是红心火龙果 , 颜色看上去活力四射 , 特别引人注目 , 颜值超高 。
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火龙果雪糕的做法要比之前做的巧克力冰淇淋更简单 , 只需要4种食材就能做 , 不用煮也不用鸡蛋 , 说得简单一些 , 就是把所有食材混合在一起就能做 , 而且里面没有任何添加剂 , 家人吃着更加放心 。 特别值得大家试一试哦!
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火龙果雪糕
所需食材:火龙果肉300克、酸奶200克、淡奶油240克、白糖60克 。
制作方法:
1、火龙果去掉皮 , 把果肉切成小块 , 酸奶、淡奶油、白糖称重好备用 。
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2、把火龙果肉和酸奶放入搅拌机中 , 搅拌成火龙果酸奶汁 , 如果一次性搅拌不完 , 可以分成两次搅拌 。 我用的是自己制作的酸奶 , 又浓稠又香 , 如果不会做 , 就用买的酸奶也可以 。
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3、把搅拌好的火龙果酸奶汁倒入一个大一点的碗中 。
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4、淡奶油中一次性加入白糖 , 用电动打蛋器打发至稍微黏稠就可以了 。
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5、把火龙果酸奶汁和淡奶油混合在一 , 搅拌均匀 , 火龙果雪糕糊就做好了 。
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6、把模具清洗干净 , 可以用开水烫一下 , 消毒杀菌 , 晾干模具中的水分 , 把雪糕糊倒入模具中 , 冷冻4个小时以上 , 完全凝固后就可以取出来脱模吃了 。
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7、我做的量比较多 , 如果模具放不下 , 可以放在盒子里冷冻 , 当成冰淇淋吃 , 冷冻以后就可以取出来吃了 , 如果用冰淇淋勺子挖 , 可以拿出来自然融化一会儿 , 比较容易挖出来 , 大家学会了吗?
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【橘子香味|4种食材就能做,不用煮不用鸡蛋,天然无添加,夏日必备雪糕】小贴士:火龙果可以换成自己喜欢的水果 , 草莓、芒果等等都可以的!


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