橘子香味|4种食材就能做,不用煮不用鸡蛋,天然无添加,夏日必备雪糕
夏日必备雪糕 , 4种食材就能做 , 不用煮不用鸡蛋 , 天然无添加 。 夏日不可错过的就是各种冷饮 , 不仅可以解馋还可以迅速降温 , 适当吃一些冷饮 , 还真是爽口呢!非常庆幸自己会做雪糕、冰棍、冰淇淋 , 三四天就要做一次 , 每次都会换着花样做 , 各种口味 , 各种口感 。
文章图片
上周做了巧克力冰淇淋 , 甜蜜浓郁 , 巧克力味道满满 , 秒杀外面卖的冰淇淋 。 昨天又做了水果味道的雪糕 , 与巧克力冰淇淋相比 , 多了些许火龙果的清香味道 , 是那种微甜的口感 , 吃起来不会腻人 。 我用的是红心火龙果 , 颜色看上去活力四射 , 特别引人注目 , 颜值超高 。
文章图片
火龙果雪糕的做法要比之前做的巧克力冰淇淋更简单 , 只需要4种食材就能做 , 不用煮也不用鸡蛋 , 说得简单一些 , 就是把所有食材混合在一起就能做 , 而且里面没有任何添加剂 , 家人吃着更加放心 。 特别值得大家试一试哦!
文章图片
火龙果雪糕
所需食材:火龙果肉300克、酸奶200克、淡奶油240克、白糖60克 。
制作方法:
1、火龙果去掉皮 , 把果肉切成小块 , 酸奶、淡奶油、白糖称重好备用 。
文章图片
2、把火龙果肉和酸奶放入搅拌机中 , 搅拌成火龙果酸奶汁 , 如果一次性搅拌不完 , 可以分成两次搅拌 。 我用的是自己制作的酸奶 , 又浓稠又香 , 如果不会做 , 就用买的酸奶也可以 。
文章图片
3、把搅拌好的火龙果酸奶汁倒入一个大一点的碗中 。
文章图片
4、淡奶油中一次性加入白糖 , 用电动打蛋器打发至稍微黏稠就可以了 。
文章图片
5、把火龙果酸奶汁和淡奶油混合在一 , 搅拌均匀 , 火龙果雪糕糊就做好了 。
文章图片
6、把模具清洗干净 , 可以用开水烫一下 , 消毒杀菌 , 晾干模具中的水分 , 把雪糕糊倒入模具中 , 冷冻4个小时以上 , 完全凝固后就可以取出来脱模吃了 。
文章图片
7、我做的量比较多 , 如果模具放不下 , 可以放在盒子里冷冻 , 当成冰淇淋吃 , 冷冻以后就可以取出来吃了 , 如果用冰淇淋勺子挖 , 可以拿出来自然融化一会儿 , 比较容易挖出来 , 大家学会了吗?
文章图片
【橘子香味|4种食材就能做,不用煮不用鸡蛋,天然无添加,夏日必备雪糕】小贴士:火龙果可以换成自己喜欢的水果 , 草莓、芒果等等都可以的!
推荐阅读
- 家味道|一次8个不够吃,色香味美,越吃越过瘾,鸡腿最简单好吃的做法
- 健康科谱程医师|多吃4种蔬菜,改善体质,美容养颜,早吃早受益,女性不想显老
- 杏仁绿豆沙|香味与美味的完美结合,起司鸡胸肉佐白酒酱,鸡胸肉腌制后
- 小诺美食|我家从来不吃,既不健康还浪费钱,不建议买的4种面包
- 解忧健康|就像“喝油”,难怪不减肥,吃这4种主食最容易发胖
- 营养师珍珍|4种食物要多吃,健康养生,比任何化妆品都管用,女人过了30岁
- 珊珊养生阁|父母可能还在买,这4种“牛奶”不建议给孩子喝
- 养生健康我爱问|这4种食物必须焯下水,去农药草酸、致癌物,好处太多!,做菜时
- 鸽子医生|易增加患癌风险,常胃痛、胃食道逆流?4种伤肠胃食物
- 养生韦医师|推荐4种食物,补充胶原蛋白,增强抵抗力,三伏天不适合大补