姚哥乡村行1|开胃下饭两不误,吃过几次就会上瘾,鲜嫩无比美味好吃

金针菇松含量最多的元素是一种叫做朴菇素的物质 , 这种物质对于人们的身体来说能够起到一定抵抗癌细胞的作用 , 抵抗外界病毒的热情 , 对于人们的身体健康是非常有意义的 , 而且这些金针菇如果人们经常使用的话 , 还能够起到预防肝脏疾病以及治疗肠胃道溃疡的症状 。 今天为大家分享的家常菜是:金针菇蒸鸡胸肉 , 非常简单好做 , 鲜嫩多汁 , 真是惊喜 , 一起来看看它的做法吧!
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促进智力发育
金针菇氨基酸含量高 , 对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益 , 是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必需品 , 在多国家誉为“益智菇” 。
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促进新陈代谢
增强体内的生物活性 , 促进新陈代谢 。 有利益营养素的吸收 。
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降血脂
【姚哥乡村行1|开胃下饭两不误,吃过几次就会上瘾,鲜嫩无比美味好吃】抑制血脂升高 , 降低胆固醇 , 防止高血脂症 , 从而减少心血管疾病的发生 。
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金针菇蒸鸡胸肉的做法
材料;金针菇、鸡胸肉、大蒜、小米辣、小香葱、料酒、生抽、盐、蚝油
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做法;1、鸡胸肉洗净切小块 , 用料酒、生抽、盐、蚝油腌制十分钟以上 , 金针菇撕成小朵洗净 , 铺在盘底、大蒜切成末、小米椒切圈 , 锅中放油 , 烧热以后把蒜末和小米椒倒进去翻炒至蒜末微微发黄盛出 。
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2、把腌制好的鸡胸肉丁平铺在金针菇上 , 把炒好的蒜末和小米椒用小勺码在鸡胸肉上、放入锅中大火烧开蒸10分钟即可 , 出锅撒上小香葱点缀 。
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