商之家|这家公司靠一款产品活了99年！
北京联盟_本文原题：这家公司靠一款产品活了99年！
来源： CBNData研习社、品牌与加盟、大创意 。
CBNData根据淘宝前端数据粗略一算 ， 在截至6月15日的一个月里 ， 淘宝平台已经卖出了价值2个多亿的粽子！其中月销售额排名前五的品牌 ， 个个是拥有百年历史的老字号 。 任你星巴克们百般玩花样博眼球 ， 正经做起粽子来 ， “姜还是老的辣”！
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不过相比稻香村、知味观这俩做点心起家的品牌 ， 五芳斋能靠粽子这种时令产品屹立百年 ， 还是颇凭点本事 。
始于清朝的“五芳斋”
相传 ， “五芳斋”得名于清朝道光年间 ， 创始人姓沈 ， 因为膝下生有五个女儿 ， 分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳 ， 恰好店里面的原料在字面上有共通的地方 ， 于是 ， 沈老板就将粽子店铺取名为“五芳斋” 。
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在历经近百年的历史变迁后 ， “五芳斋”的兴衰沉浮也诠释着“适者生存”的法则 。
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1985年老店
如今的“五芳斋”早已不是当年那家专做粽子的小店铺了 ， 时代赋予了它全新的形象 。
五芳斋粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称 ， 自从五芳斋的粽子在《舌尖上的中国》亮相后 ， 更是给人留下了深刻的印象 。
更懂年轻人的老字号
创建于1921年的五芳斋 ， 就快满100岁了 。
嘉兴「粽子大王」的名号 ， 对于吃肉粽的南方人来说 ， 肯定不陌生 。 作为国家首批的「中华老字号」 ， 五芳斋在很长的时间里 ， 是时代的记忆 。 存在于爷爷的自行车上 ， 奶奶的蒸笼里 ， 和亲戚们走访的礼物中 。
五芳斋在2009年之前 ， 几乎不做广告 。
几十年积淀下来的口碑 ， 人口相传的影响力 ， 品牌忠诚度极高的消费群体……作为一代老字号的资本让五芳斋似乎并不那么需要投入太多的营销成本 ， 为自己拼命打硬广博声量 。 但他们意识到了时代的快速发展与形式变化 。
五芳斋是个大众化的品牌 。 这意味着它的消费人群可以男女老少全面覆盖 。 在消费人群愈发细分的现在 ， 只靠经典产品的吸引 ， 和电视广告一波端的方式 ， 很难再起到优质的效果 。 进行消费人群细分 ， 针对主流消费人群 ， 不同年龄阶段的消费者 ， 潜在年轻人消费群体做划分 ， 采用定制化的营销策略 ， 五芳斋走在了前面 。
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“老不正经”五芳斋：路子“野”还靠实力硬
五芳斋的“老不正经” ， 在食品圈乃至广告界都小有名气 。 它家今年的“意识流”广告片《找呀找呀找朋友》 ， 用小孩怪诞无厘头的梦境把梵高、柏拉图乃至自然地理的梗一一串联 ， 结果只是想告诉大家“我联名了” 。
而这不过是“五芳影业”的一次常规操作 。 它家去年端午的科幻短片《招待所》 ， 把隔壁老王、爱因斯坦、李雷和韩梅梅都拉到了一块儿 ， 只为传达“宇宙是个粽子”这一脑洞大开的主题 。
有网友这样评价五芳斋：“既能拍王家卫文艺片 ， 又能拍迪士尼动画片 ， 还能拍斯皮尔伯格科幻片 。 ”
（五芳斋2019端午科幻广告《招待所》片段|图源：网络）
【商之家|这家公司靠一款产品活了99年！】
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除了“骨骼清奇”的五芳影业 ， 五芳斋玩起联名也“野”得很 。 端午还没到呢 ， 就已经把能玩的联名全玩了个遍——除了拉面说、钟薛高、AKOKO ， 还有相宜本草、小罐茶和乐事 。 为了拉拢年轻消费者 ， 五芳斋不遗余力 。
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