懒游的故事|济南大明湖畔，19元吃了顿“大餐”，还有“五花大绑”的把子肉
话说到济南出差 ， 顺便亲近一下美丽的泉城 。 对于很多我这样的东北人来说 ， 山东是祖籍 ， 有着天生的归属感 。
本文插图
在一家酒店住了两天以后 ， 想换个环境 ， 于是订了一处小巷子里的民宿 。 济南的旅游很有意思 ， 主要集中在济南环城公园围合区域内和周边 ， 相对很集中 ， 在这个区域内住在哪里都很方便 ， 徒步或是共享单车 ， 就玩得不错 。 走进西公界街的狭长幽静胡同的那一刻 ， 似乎时间都慢了下来 ， 也把凡世里喧嚣隔绝在了外边 ， 我喜欢这种感觉 。
本文插图
刚到位于罗家胡同的四合院民宿 ， 我忽然丧失了方向感 ， 热心的老板告诉我出门沿小巷向北不远处 ， 就是大明湖 。 初到一地 ， 我总会暂时失去方向感 ， 几个小时过后就会满血复活 。 那就先去大明湖转转吧 。
本文插图
去之前先要解决肚子问题 ， 民宿老板毫不犹豫地推荐了济南名气很大的超意兴 ， 说这里可以吃到济南特产把子肉 。 我查看手机地图 ， 好家伙 ， 上面最少有十几家超意兴 ， 图中的8号超意兴少年路店距离我最近 ， 就去这里了 。
本文插图
这里距离大明湖景区大门仅有百米距离 ， 门面很普通 ， 用的是“中国红” ， 牌匾上自豪地写着“老济南传统名吃” 。 济南超意兴餐饮有限公司已经成立十多年了 ， 算是老字号的餐饮集团了 。
本文插图
由于不是饭口时间 ， 店内只有我一个食客 。 我小心翼翼地问 ， 现在可以吃饭吗？当然可以 ， 服务员干脆地告诉我 。
本文插图
端着托盘 ， 望着玻璃罩里琳琅满目的菜品 ， 一时看花了眼 。 把子肉必点 ， 再来一份鱼香肉丝和一份烧茄子 ， 看着卖相都不错 。 这位服务员利用客人少的时候 ， 认真仔细地擦拭玻璃罩的举动 ， 让我对这家小店陡生好感 。 随后她的一句话 ， 却让我无比尴尬 ， 店里不能照相 ， 请配合 。 天啊 ， 我长得这么像偷学厨师技艺的吗？
本文插图
吃把子肉 ， 当然要点一碗米饭 。 服务员盛米饭的时候特别有意思 ， 盛完饭后 ， 还要放到台秤上过秤 ， 确认足二两才交给我 。 这个环节看似有些多余 ， 我却感受到店家满满的诚信和严谨 。
本文插图
店内的一角 ， 在自助取用碗筷柜旁 ， 还有免费打粥的地方 ， 温热的苞米面粥不冷不热 ， 很可口 。 据说超意兴有三大优势 ， 一是店面很多；而是菜品水准稳定 ， 炒菜是各店自己炒 ， 而把子肉 丸子之类的“硬货” ， 都是中央厨房统一配送的；最大的优势就是实惠 。 实不实惠？往下看 。
本文插图
你能想到吗 ， 这满满一托盘的食物 ， 只要19元 ， 是不是吃出了大餐的感觉 。 把子肉8元 ， 鱼香肉丝6元 ， 烧茄子4元 ， 米饭一元 。 烧茄子软嫩可口 ， 滋味十足 ， 却没有油腻感；鱼香肉丝里面的肉丝、笋丝和木耳 ， 量很足 ， 味道不错 。 打菜的时候 ， 我特意注意到服务员大嫂的手并不抖 ， 比大学校园里的打饭阿姨强多了 。 冷笑话一则 ， 认真就不好玩了 。
推荐阅读
- 济南交通广播|济南将新建一大型森林公园！10月全面开放！
- 商丘|历史原来这么有趣—商丘的故事
- st-dolly|瓦尔帕莱索，智利最有名的浪漫壁画之都，却徘徊在危险的边缘纠结后的最终到达体验海景地铁线浪漫的壁画之都精华小巷，让我们走进童话故事
- 绣梦才人|民间故事：宋朝一男子，经常半夜回家，见妻子怀孕却说：回来的不是我
- 你本善良|一条铂金项链引发的两件耐人寻味的故事
- 荷花|2020年济南旅游盛事，明湖荷花节今天开幕，免费公园为你飘香敞开
- 花影故事|“房产证不加我名字就不结婚”：男友“四连问”，未婚妻无地自容
- 民俗|铜钹一响故事来——崇明洋钎
- 企业思想家|读懂“规则”小故事，提升你的管理段位
- 小宁情感故事汇|“外遇”“出轨”算啥？伤害夫妻关系的其实是这三种