药师方健|辟谣！喝蜂蜜能治胃病？看看医学专家怎么说
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蜂蜜很多人都把它当作天然的营养保健品 。 网上很多文章把蜂蜜的功效说的神乎其神 ， 美容养颜 ， 顺肠通便 ， 还有说能够治疗胃病 。 但是有的胃病的患者喝了蜂蜜之后反而更不舒服 。 那么蜂蜜对胃病到底有没有好处呢？
【药师方健|辟谣！喝蜂蜜能治胃病？看看医学专家怎么说】
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蜂蜜能治疗胃病？
蜂蜜并没有网上说的那么神 ， 健康人喝了对身体也没有多大坏处 ， 对胃病的影响也有限 。
（1）保健作用有限
蜂蜜主要的成分是果糖、葡萄糖和水 ， 还有一些蔗糖、酶、有机酸、氨基酸和矿物质等 。 其中糖类占了82.4% ， 其他营养物质只有0.5% ， 其余的是水 。 市场上所说的蜂蜜起效作用多数是描述蜂蜜中含有的那0.5%的成分 ， 说蜂蜜中含有很多淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等 ， 但是其实酶一般都是蛋白质 ， 在进入我们胃的时候就已经被胃酸分解失活了 ， 并不能发挥你想要的作用 。
（2）果糖不耐受导致通便
有人就会说 ， 我喝蜂蜜确实可以通便治便秘 。 那其实是因为蜂蜜中的果糖发挥的作用 ， 因为很多人存在果糖不耐受 ， 而蜂蜜中含有38.5%的果糖 ， 所以会刺激肠道蠕动 ， 而缓解便秘 。 但是对于胃溃疡的患者 ， 糖分过高的蜂蜜可能还会刺激胃酸分泌 ， 加重溃疡 。
（3）杀灭幽门螺旋杆菌？
网上有报道说新西兰出产的麦卢卡蜂蜜含有独特的UFM独麦素 ， 可以消灭幽门螺旋杆菌 ， 而且纯天然 ， 比吃药更好 。 很多微商和代购都转发了网传的各种文献截图 。 但是据笔者考证 ， 这些文献仅仅只是体外实验 ， 并没有动物实验甚至人体实验的结果 ， 单独靠吃蜂蜜来治疗幽门螺旋杆菌感染 ， 不仅会没有效果 ， 而且耽误病情 。
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结语
蜂蜜其实只是一个食品 ， 保健的作用跟蔬菜、水果差不多 。 如果有胃病还是好好的去医院接受正规的治疗 。 同时 ， 需要注意：1）蜂蜜属于甜食 ， 甜食有增加胃酸分泌的作用 ， 胃酸过多对于胃粘膜有损伤 。 长期空腹喝蜂蜜水 ， 容易使体内酸性增加 ， 时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。 2）未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜 ， 防止被其中细菌感染 。 3）糖友尽量不要喝 ， 因为容易升高血糖 。
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