小媛旅游|中央“曝光”的海鸭蛋!到底是怎么做的?今天来为大家揭秘( 三 )
在开阔的海滩上 , 海鸭自由奔跑 , 在水中嬉戏 , 以海鱼、虾、海藻等高蛋白天然饲料为食 。每个鸭蛋又肥又壮 , 制作的鸭蛋更是黄晶莹的红糯香 , 蛋白浓浓的香味 。
不仅富含蛋白质和钙、铁、锌等微量元素 , 而且卵磷脂的含量丰富 , 易于人体吸收 , 老人吃防止老年痴呆 , 儿童吃增强记忆力 , 老少皆可吃!
每天通过大量的锻炼 , 吃海鲜为食 , 海鸭蛋产生的脂肪占16%, 蛋黄中的脂肪超过99%。咸蛋黄在油脂中形成液体后 , 不添加任何配料也可使鸭蛋看起来光亮 , 让人食欲大增 。
传承古法腌制 , 每一颗都用心之作第一步是腌制鸭蛋 。鸭蛋在红泥和海盐的混合物中煮6个小时 。将鸭蛋涂上红泥封口后 , 鸭蛋保存28天 , 让盐分充分渗透进鸭蛋 , 只有腌制的时间够长才会起沙流油 。
然后将红泥表面清洗干净 , 经过光筛 , 选出出浑浊、黄色、黑色和黄色的坏蛋 , 确保每个海鸭蛋新鲜 。
最后 , 以130度烘烤5小时 , 将蛋白质和脂肪分离 。打开看 , 黄油多如汤包 , 蛋黄多如沙子 , 蛋黄是淡褐色 , 正宗的广西北海海鸭蛋终于算是完成了 。
这些单独是远远不够形成一个良好的海鸭蛋 , 咸海鸭蛋到130度高温烘烤5个小时 , 都熟了 , 并可消毒!而海鸭蛋也是通过权威机构的检查 , 完全可以放心吃哦!
科学搭配 营养升级海鸭蛋不仅可以直接食用 , 还可以粉碎成菜 , 上汤娃娃白菜、蛋黄虾等 , 加入咸蛋黄食品 , 味道鲜美双倍 , 挑嘴的孩子吃香!
海鸭蛋配粥 , 配米饭 , 没有胃口也可以两碗下肚 , 饱了也要吃 。
20枚鸭蛋个个鲜香流油 , 好吃的同时 , 还把各种人体必需营养素都补充了 , 真的是一款性价比超高的咸鸭蛋!
它以其优良的品质被广泛认可 , 一直是回购率第一 , 许多粉丝会选择它作为节日期间的礼物 , 赞誉:包装精美 , 新鲜的海鸭蛋 , 家庭的最爱 。
每一个都是刚刚新鲜腌制出来的 , 独立真空塑封 , 间隔发泡盒简单包装 , 防止在运输过程中损坏 , 不变质 , 储存方便 , 保质期6个月 , 可放心食用! 和你的家人一起享用美味的海鸭蛋吧!
流动的油海鸭蛋很多 , 但正宗的自由放养 , 腌制28天难以找到的沙香油光海鸭蛋 。 我们会在你拍完照片后72小时内为您配送 。每个鸡蛋都会经过精心挑选 , 并在3-4天内交给你呦~
它的价格也不贵 , 现在优惠价10枚仅29.9元 , 才一顿饭的钱就能吃上10枚蛋黄绵沙的咸鸭蛋 。
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