粤菜好师傅《粤菜好师傅》开机，实力战队+生猛食材+专业评审烹制粤菜盛宴
走进演播厅 ， 一边是装修得颇具岭南风格的饭桌包厢 ， 一边是开放式明厨 ， 背景墙上写满了粤菜的“关键词” ， 一只雄赳赳气昂昂的狮头鹅在工作人员看管下淡定地散步 ， 而烹饪的鲜香气扑面而来 ， 让人恍然觉得来到了餐厅……近日 ， 由广东广播电视台主办、广东省人力资源和社会保障厅担任指导单位、广东卫视原创打造的文化美食综艺节目《粤菜好师傅》开机录制 。 一台属于“粤菜师傅”的擂台竞技 ， 一次拉动广东美食经济的全新尝试 ， 一场聚焦岭南美食文化的集中展示 ， 即将在这个夏天重磅来袭！
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粤菜师傅点燃厨界战火
2018年 ， 广东省“粤菜师傅”工程的集结号吹响 ， 超过5.6万名来自五湖四海的粤菜爱好者汇聚广东 ， 为梦想摩拳擦掌 。 广东卫视《粤菜好师傅》也是“粤菜师傅”工程的一次阶段性总结 ， 集中展示粤菜师傅们如何继承精致细腻的粤菜品格 ， 融合创新立异的匠心手法 ， 逐步实现技能就业和脱贫致富 。
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《粤菜好师傅》汇聚来自广东各地的九支“星厨”战队 ， 每支战队由1位主厨、2位帮厨组成 ， 在每期节目中两两比拼 ， 获胜方将成为擂主 ， 迎接下一支战队的攻擂挑战 。 大厨们从得心应手的后厨 ， 转战万众瞩目的综艺荧屏 ， 争分夺秒烹饪出极致美味 ， 八场紧张刺激的攻守之战 ， 一场充满未知的复活之战 ， 一场荣耀巅峰的终极之战 ， 谁能问鼎粤菜江湖？
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品尝百味鲜香 ， 倾听人生故事 。 参与节目的实力名厨中 ， 有致力创新的“莞派”传承人、有深耕融合菜系的厨界新星、有享誉海外的南粤厨王、有桃李芬芳的技校名师 。 他们凭自身努力和实力“出圈” ， 走出色香味俱全的人生路 ， 推动粤菜文化代代相传 。
群星助力擦亮“食在广东”金字招牌
《粤菜好师傅》深入广东食材原产地溯源舌尖美味 。 63个旅游景点、39条精品线路 ， 挖掘出最具代表性的地道食材 。 首期录制中 ， 有着“对虾之魁”称号的鬼虾、霸气十足的潮汕狮头鹅生猛亮相 ， 引发现场的阵阵欢呼 。
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节目中还有一群“会吃”“会玩”的赏味嘉宾 ， 首期登场的“美食大咖”李艾、庄臣、闫涛 ， “赏味团团长”戴军 ， 携王凯曦、毛琳、万潼、冉高鸣、上官喜爱、姚大秋等赏味团嘉宾 ， 以及主持人郭蕾和“粤菜天使”林语酒、挞爷 ， 开启了这场美食之旅 。 后续还将有更多神秘嘉宾加盟 ， 助力描绘广东美食地图 ， 打造特色粤味品鉴路线 ， 铺就乡村振兴的小康之路 。
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【粤菜好师傅《粤菜好师傅》开机，实力战队+生猛食材+专业评审烹制粤菜盛宴】这个夏天广东卫视“鲜”声夺人 ， 更多美味陆续上新 ， 原创美食文化综艺节目《粤菜好师傅》今夏来袭 ， 让世界爱上广东味！
【撰文】南方+ 采访人员 梁燕
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