乐驼驼奶|你不了解的骆驼奶的成分，营养又美味！
【乐驼驼奶|你不了解的骆驼奶的成分，营养又美味！】
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骆驼奶的成分
骆驼奶气味相比牛奶没有那么重的膻味 ， 其颜色为不透明的白色和淡黄味 ， 味咸 。 其营养成份相比胰岛素含量为40.5是牛奶的3倍 ， 乳清蛋白是牛奶的157倍 ， 营养更丰富 。
骆驼奶含有高含量的铁和钙 。 与牛乳相比 ， 胰岛素 ， 乳清酸性蛋白 ， 肽聚糖识别蛋白 ， B-乳糖白蛋白 ， 酪蛋白胶束 ， 乳清和Omega-7中的骆驼乳含量更高 。 据报道 ， 肽聚糖识别蛋白可通过控制转移而发挥抗癌活性[ 6 。 ] 。 乳脂是牛奶中的重要成分 ， 它决定了牛奶的营养价值 。
与牛乳和人乳相比 ， 骆驼奶的脂肪含量较低 。 另外 ， 据报道骆驼中的脂肪酸主要由长链多不饱和脂肪酸（C14-C18）比短链（C4-C14）组成 。 这对身体健康可能非常有用 。 此外 ， 骆驼奶脂肪球颗粒度只有2.99微米 ， 小于牛奶[脂肪球颗粒直径均7-9] 。
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骆驼奶的营养
在哺乳的两个阶段中骆驼奶的矿物质含量 。 显然 ， 矿物质的数量在以后阶段增加 。 骆驼奶由于维生素C的缘故 ， 含有适量的It铁 ， 钙和高酸 ， 可降低pH值 。 这样可以减轻肠道中营养物质的吸收 。 据报道 ， 骆驼奶还含有锌 ， 在维持和改善免疫系统中起着重要作用 。 此外 ， 有报道称骆驼奶具有较高量的微量元素 。
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