新冠6月“科学”流言榜：三文鱼、薯片不能吃了？( 二 )
通常来说 ， 油炸类食品的加工温度大约会达到170℃左右 ， 非油炸类膨化食品的加工温度也会在130℃上下 。 在这个温度下一般微生物很难存活下来 ， 无人接触的食品自动化生产和包装流水线 ， 也基本可以避免食品在这些环节被人为污染 。
虽然包装食品在生产包装等前置环节中很难被病毒污染 ， 但在后期运输以及商超销售 ， 还有快递员配送的过程中 ， 确实也存在着食品外包装被病毒污染的可能 。 因此 ， 市民在购物或签收快递时 ， 应该做到科学防护 ， 避免被病毒感染 。
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