深度日本文化!茶道的历史与魅力
茶道的意思是“精通茶之道” , 也被称为“茶之汤” 。 茶道在日本传统中占据着极其重要的位置 。 茶道的一举一动包含了和谐之道与哲学的深意 。 要精通茶道并不是一件简单的事 。
茶道的历史
茶道的起源要追溯到9世纪 , 日本的历史书籍《日本后记》中记载 , 约700年前 , 从中国回归日本的僧侣永忠向天皇敬献煎茶 。 发源于中国的茶道 , 经过岁月的洗礼 , 渐渐形成了日本独有的流派、特色与仪式 。到了16世纪 , 禅宗思想对茶道产生了极大的影响 。 当今流传的茶道 , 是点茶的礼法与禅宗教义融合的产物 。 从这时开始 , 抹茶代替以前常用的煎茶 , 成为了茶道的主流 。茶的哲学
观赏完茶道的一连串流程之后就知道 , 从虚无之中发现美的“闲寂幽雅”哲学 , 在当今社会亦生生不息 。 茶道的意义并不仅在煮水点茶 , 更注重泡茶时的心境 。 也就是说 , 茶道是一种追求“闲寂幽雅”之哲学的精神锻炼 。 水壶、茶碗、水锅等道具都做得极其简洁 。 为了在不完美中发现美 , 很多器皿故意做得歪斜凹凸 。 主管茶会的人要接受事物的不完美 , 并在此基础上平心静气 , 全神贯注 。 这就是茶道的哲学 。茶道具
茶道所需的道具如下小方绸巾:两层绢叠成的布 , 擦茶具时使用怀纸:小张的和纸 , 分食小点心时用来代替盘子 。枣形茶叶罐:存放淡茶茶粉的容器 。浓茶茶叶罐:存放浓茶茶粉的容器 。茶勺:将抹茶从茶罐中舀进茶碗的器具 , 一般是竹子做的 。圆筒竹刷:点茶的道具 。 将热水倒入抹茶中 , 用圆筒竹刷搅动 , 使抹茶粉溶解均匀 。茶巾:用麻料做成的布 , 用来擦碗 , 要事先沾水湿润 。茶碗:大小、形状根据茶的浓淡、季节而不同 。长柄杓子:用来舀水的道具 。 夏季用较小的、冬季用较大的 , 不同季节尺寸不同 。水锅:用来烧水的道具 。挂轴日本画:一般是和茶会有关的日本画、或其他绘画作品 , 挂在壁龛里 。花瓶:茶室内一般用可插两支花大小的花瓶 , 装饰在壁龛中 。次序
所有的茶道流派 , 都有各自独特的点茶次序 。 这种点茶的礼法章程叫做“点前” 。 下文就是撇除了流派、季节、昼夜等特殊动作之外的一般点茶次序 。1.使用茶勺将抹茶从枣形罐子里取出 , 加入茶碗 。2.使用长柄勺子将热水倒入茶碗 。3.使用圆筒竹刷搅动 。4.客人要表示感谢 , 用右手拿起茶碗 , 将其放在左手掌心 。5.用右手将茶碗顺时针旋转三次 ,喝茶 。6.喝完之后 , 用右手擦拭茶碗上嘴唇接触的地方 , 并逆时针旋转三次 , 向茶室主人返还茶碗 。一次完美的茶会除了点茶的次序 , 茶会中还有几样重要的东西 。·茶室:茶会要在榻榻米房间中举行 。 看榻榻米的位置就能明白客主身份 。·服装:为了尊重茶会 , 应着正装 。 基本上茶会的主人穿和服 , 某些茶会上客人也可以穿西装 。·食物:用新鲜的当季食材制成的小食 。 让人从食物中感受到时下季节的气氛 。学习茶道学习茶道并不简单 。 记住点茶的次序很重要 , 更重要的是通过形式领悟闲寂幽雅的哲学 。 而且 , 一般情况下 , 茶道多由各流派认可的师傅教授 , 徒弟之下还有再传弟子 。学习茶道必须要加入流派师门 , 各茶道流派都有教室和协会 。 在日本的学校 , 也有练习茶道的社团活动 。
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