晞晞妈的日食记|洋葱配木耳,不用煮不炒,简单一拌,竟然这么好吃,营养又健康!
天气慢慢热了起来 , 胃口也有所影响 , 凉拌菜成了我们饭桌上的首选 。
木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用 , 也是减肥者所拥戴的食材 。 木耳还具有排毒的功效 , 深受爱美女生喜爱 。
洋葱具有袪痰利尿、健胃润肠、解毒杀虫的功效 , 还可以保护心脏 , 降低胆固醇水平 。
今天就分享一道洋葱拌木耳的爽口吃法材料
黑木耳、洋葱、蒜蓉、盐、花椒油、生抽、蚝油、阵醋、香油 。 做法黑木耳洗干净泡半小时后焯水然后放入凉开水中泡10分钟 。
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2. 洋葱去皮洗干净后切丝 。
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3. 取一碗 , 放入蒜蓉、生抽、蚝油、陈醋、花椒油、麻油搅拌均匀 。
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4. 把洋葱木耳放入大盆中 , 将料汁淋在洋葱木耳上搅拌均匀即可食用 。 (可根据个人口味 , 喜欢吃辣的朋友可以加入花椒米辣椒圈、香菜等 , 口感更佳)
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健康小知识
洋葱拌木耳的功效:
1、能够辅助的降低血脂 , 因为洋葱和木耳当中都含有丰富的膳食纤维 , 对于脂肪的吸收有很好的抑制的作用 , 适当吃洋葱拌木耳有很好的辅助降血脂的功效 。
【晞晞妈的日食记|洋葱配木耳,不用煮不炒,简单一拌,竟然这么好吃,营养又健康!】2、能够健胃理气 , 对于食少腹胀、恶心、呕吐、食欲不振的人 , 如果适当食用洋葱拌木耳有很好的健胃理气的功效 。
3、能够补气养血 , 对于气虚血亏所导致的四肢无力、面色苍白、精神倦怠的人 , 如果适当食用洋葱拌木耳有很好的补气养血的功效
炎炎夏日来临 , 凉拌菜颇受欢迎 。 洋葱拌木耳 , 最家常不过的菜!这款凉拌菜 , 你们喜欢吗?
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