味美食家|就馋美味,饭菜一锅出,暖身又暖胃,每次锅底都要吃干净!
就馋美味 , 饭菜一锅出 , 暖身又暖胃 , 每次锅底都要吃干净!
牛肉豆角焖面看起来很简单 , 但只要你吃一次 , 你就会念念不忘 , 尤其对那爽滑的口感欲罢不能 。 难怪每次做这道美食 , 一家人都狼吞虎咽的吃着 , 就像面前是珍馐美味一样 。
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牛肉豆角焖面最大的特色就是面特别香 , 而且非常入味 。 这可能也是焖面的一大特色吧!豆角非常清脆 , 口感极佳 。 牛肉在肉类中蛋白质最为优质 , 吃起来格外舒心 。 来上一碗牛肉豆角焖面 , 除了好吃又有营养之外 , 还特别的省时省力呢!吃着这么有劲道的焖面 , 天气再冷也能食欲大开呢!就馋这美味 , 饭菜一锅出 , 暖身又暖胃 , 每次锅底都要吃干净!
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【土豆豆角牛肉焖面】
制作配料:豆角1把 土豆1个 牛肉1块 面条500克 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 小葱适量 西红柿半个 大蒜2个 生姜1片
制作方法:
1、豆角洗干净切段;西红柿洗净切块;
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2、牛肉切成薄片 , 放入碗里 , 放1勺蚝油、1勺生抽 , 1勺淀粉、1个蛋清 , 适量植物油拌均匀 , 腌渍15分钟;
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3、土豆去皮切成条状;
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4、锅内倒入适量多的植物油 , 放入大蒜、生姜炒出香味 , 放入牛肉翻炒至变色;
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5、放入豆角翻炒几下;
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6、放入西红柿、土豆块翻炒 , 接着加入生抽、老抽、盐翻炒均匀;
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7、加入可以没过土豆的清水 , 放入面条;
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8、大火烧开 , 转文火炖8分钟 , 收汁即可;
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9、出锅之前放入葱花 。 这样超级开胃好吃的焖面就做好了 。 冬天就最适合吃这样的菜 , 有饭有菜有肉 , 暖身暖胃 , 超级好吃!
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