为啥天天吃素（不是吃很饱的那种但是会吃鸡蛋）加上一个半小时的锻炼（有氧加无氧），体重一直没下来
坚持下去，时间长了肯定有效果
■网友的回复
【为啥天天吃素（不是吃很饱的那种但是会吃鸡蛋）加上一个半小时的锻炼（有氧加无氧），体重一直没下来】 食物中的营养素有很多种，其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物，而且还是多余的部分。蛋白质、各种维生素和矿物质都不会增肥，相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿物质也容易流失，所以要额外补充。
脂肪的分解需要B族维生素的参与，虽然大豆中的B族维生素含量和肉类差不多，但在加工成豆腐时的挤压过程中会造成大部分B族维生素的流失，所以素食者更需要经常摄入B族维生素含量较高的全谷/杂豆/薯芋类主食、绿叶蔬菜、发酵豆制品、坚果种子、菌菇海藻和鲜豆类蔬菜。还有研究显示维生素D的缺乏也不利于减肥，所以还要经常晒晒太阳。
建议：
1、每天吃相当于两碗米饭的主食（生重4两），而且主食要粗细搭配，全谷/杂豆/薯芋应占一半甚至更多，包括糙米、全麦、燕麦、玉米、小米、红豆、土豆和红薯（8两薯类相当于一碗米饭）。
2、做菜多用蒸煮和焯拌，还要注意少放油盐，用发酵豆制品（酱油、腐乳、豆酱、豆豉）代替一部分食用盐，用一把坚果种子（核桃、杏仁、瓜子、芝麻）代替一部分食用油。
3、每天一斤蔬菜，尤其注意多吃绿叶蔬菜，常吃菌菇海藻（木耳、香菇、海带、紫菜）和鲜豆类蔬菜（毛豆、蚕豆、豌豆、扁豆）；每天一个中等大小的新鲜低糖水果。
4、保证优质蛋白的摄入，建议纯素人群每日摄入大豆类50~80克或等量的豆制品，发酵豆制品5~10克；奶蛋素人群25~60克。
50克大豆换算成豆制品相当于豆浆750克、南豆腐300克、北豆腐150克、豆腐干125克、素鸡125克、千张75克、腐竹40克等。
5、少吃甜食（简单的糖类会很快升高血糖，刺激胰岛素分泌，促进脂肪合成，而且饿起来也更快，糖的代谢也需要B族维生素的参与）。
6、每天运动至少半个小时，顺便晒晒太阳。
7、建议买一些营养品，推荐小麦胚芽，富含蛋白质、B族维生素、锌和硒，可用温水冲泡，或加入牛奶、豆浆、燕麦片、芝麻糊、五谷粉，也可在蒸饭、煮粥时加入。必要时也可直接摄入复合营养补充剂。
另外建议每月只称一次体重，女性在经期结束后的第二天，清晨排便后穿内衣称重，这才是真正的重量。同时还要量腰围计算腰臀比值。因为女性的体重受到月经周期的影响，经期前会增重，经期后会减重。同时，体重还受到肌肉的影响，运动之后虽然脂肪少了，腰细了，比重却会变大，开始两周的时候体重很可能会不降反升。
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