趣观历史|粮草先行”，里面的“粮”“草”分别指什么？，为何说“兵马未动
引言
人类的历史进程 ， 一直以来都伴随着战争 ， 尤其是古代王朝的更迭之际 ， 战争便成了决定胜负的关键性因素 。 在中国历史上最为著名的《孙子兵法》开篇就讲：“兵者 ， 国之大事 ， 不可不察也” 。 可见两军交战的重要性 。
《森林中的远征》有句耳熟能详的名句：“兵马未动 ， 粮草先行” 。 在这两军交战中 ， 除了武器装备的优劣 ， 以及战斗兵员的作战能力 ， 这军粮也是极其关键的一个因素 ， 甚至关乎整场战争的成败 。 那么 ， 那古代粮草指的是哪些粮草呢？他们又是如何制作以及生产的呢？
文章图片
▲古代运粮草剧照
01
据史料记载 ， 我国大约6000年前 ， 开始在中原一带大面积推广粟 。 到了商朝时期 ， 粟已经成为北方地区农耕民族的主要粮食 。 一般而言 ， 只有一种农作物在民间广泛种植 ， 并且达到盈余状态时 ， 这种粮食才有可能成为军粮 。 而在隋唐以前 ， 中国的政治以及经济中心都在黄河领域 ， 而当地恰恰是粟米的传统主产区 。 所以说 ， 从先秦至隋唐年间 ， 毫无疑问粟米是最符合这一条件的粮食品种 。
据记载 ， 大米由于受当时农业生产条件的限制 ， 尚未实现大量种植 。 秦汉时期一斗米的价钱可以买2.5斗粟 ， 吃大米在那年头绝对可以称之为“土豪” 。 总而言之 ， 在如今我们看来 ， 那并不起眼的小米是我国古代军粮最重要的首选 ， 并且长期霸占榜首长达千年之久 。
文章图片
▲粟米照片
02
也正是有了充足的余粮 ， 秦汉以及战国时期 ， 那些数几十万的大兵团共同作战才能成为现实 。 据《睡虎地秦墓竹简》里记载：当时秦国将所存粟米分黄、白、青三项 ， 来进行分类收藏 。 正是这些堆积如山的粟米 ， 奠定了最终秦国一统华夏的最重要资本 。
到了汉朝时期 ， 粟米更是得到大规模的推广种植 。 汉景帝时期 ， 政治家晁错也对粟米的战略价值给予了高度评价 ， 赞叹它如“粟米者 ， 王者大用 ， 政之本务” 。 当然 ， 在当时的时代背景下 ， 粟米所代表的是粮食的统称 ， 但也从一个侧面凸显了汉代粟米生产的重要性 。
文章图片
▲汉景帝画像
那么 ， 小米是我国古代最重要的军粮 ， 那草指的又是什么呢？众所周知 ， 与游牧民族打战 ， 必须要有骑兵 ， 所以 ， 饲养马匹最为重要的就是草了 。 据《汉书·食货志》记载：汉文帝曾经采纳晁错“以爵位换粮草”的建议 ， 为边防部队筹备了五年的军粮 。
据说 ， 在汉匈战争初期 ， 汉军的战马吃的都是粟米 ， 因为只有这样才能保证马匹的体力充沛 。 一匹马的一个月饲养量相当于至少六人的口粮 ， 在汉武帝时期 ， 当时国家拥有官马40万匹以上 ， 其消耗量可想而知 。 这种情况一直延续到张骞出使西域回来之后 ， 引进了马匹的天然优良牧草苜蓿以后才得到缓解 。
文章图片
▲张骞出使西域雕塑
03
其实粟米在军粮中的地位如长盛不衰 ， 还有一个重要原因 ， 粟米良好的存储性 。 毕竟古代运输条件极其落后 ， 边远地区驻军部队 ， 难免会遭遇长期无法补给的情况 。 古代军队的行军作战能力主依靠人力 ， 在冷兵器时期 ， 无论是征战四方还是和守卫边疆 ， 都需要消耗大量体力 。 良好的存储性可以保证战士们不会饿肚子 ， 因此军粮的供应在后期中占据了很重要的位置 。
虽然粟米作为军粮的历史悠久 ， 但军粮的种类也是因地而异 ， 因时而异 。 比如在三国时期 ， 南方孙权的部队 ， 因为本身地处鱼米之乡 ， 他们的主食当然就是以稻米为主 。 那蜀汉的刘备部队 ， 当然也是以稻米为主 ， 有时出现了补给无法跟上的情况 ， 便会直接抢敌军粮食 。 总的来说 ， 这粮草也是随着每个时期的不同 ， 每个地方的不同 ， 还是有一定的变化 ， 并非一成不变 。
推荐阅读
- 融睿历史|竟不如一位口吃的大臣，汉朝那些事18：在刘邦眼里戚夫人夜夜哭泣
- 星稀月暗|正史上的汉昭帝刘弗陵是个怎样的人？
- 历史将军令|而是将人性看透了，为何郭嘉会算得那么准？他不是神
- 生活中的风尘|历史上的兰陵王与民间流传有何不同？其母何人？引来种种猜测
- 千谈历史|此人大喊：苍天有眼，蜀国有救矣！他是谁？，听闻诸葛亮去世
- 夜光拖鞋1号|历史上的周瑜是雅量君子还是鸡肠小人？，谈笑间强掳灰飞烟灭
- 哒哒萌|反被观音所阴，太上老君在平顶山阴猴子
- 送历史个救生圈|赵武灵王在此地饿死，后世皇帝对此地讳莫如深，秦始皇在此地驾崩
- 『历史揭秘』罗马奴隶主买来女奴隶后，如何对待她们，真实情况无法想象
- 谈古论今说历史|不是士兵问题，而是另有原因，宋朝打不过蒙古军