五谷打成粉末再冲着喝与直接煮粥吃哪一个营养保存的更好磨成粉的有两

磨成粉的有两种一种是，烘培熟的，一种是炒熟的，两种，烘培是低温烘培的营养不流失，炒熟的营养会流失，磨成粉是让我们肠道更好的吸收的。比较好我感觉
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我选择了种折中方式，用豆浆机打成米糊吃
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前者保存好，后者吸收好。毕竟是人吃的，营养再高，吸收不了什么都免谈！
■网友的回复
低温烘焙研磨、不添加防腐剂和添加剂的五谷粉基本上营养是和直接煮的一样的

五谷打成粉末再冲着喝与直接煮粥吃哪一个营养保存的更好

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