城市小人物|八大菜系七个在南方，难道北方菜上不了台面？网友叹息：都怪菜名
我们中国人除了人口比较多 ， 是一个人口大国 ， 我们中国的食物种类也是非常多的 ， 在世界上都名列前茅 ， 中国人对吃可是非常有研究 ， 也是比较谨慎 ， 历史悠久 ， 不同地区有着不同的特色美食 ， 而且在我们国家菜系主要分为八大菜系 ， 只不过这8大菜系 ， 其中有7个都是在南方 ， 在北方只有一个 ， 许多人都表示 ， 难道北方菜上不了台面 ， 后来了解之后网友表示：都怪菜名 。
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作为一个中国人 ， 我们大家都知道 ， 中国最出名的八大菜系 ， 分别是闽菜 ， 鲁菜 ， 川菜 ， 粤菜 ， 淮扬菜 ， 湘菜 ， 徽菜 ， 浙菜 ， 只不过 ， 基本上来自于南方 ， 这对于吃货来说 ， 感觉到心里面也是特别不平衡 ， 特别是北方网友 ， 心里面更是难以接受 ， 为什么北方只占有一种还是卤菜 。
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因为这个事情在网上也是引起了一番争论 ， 许多人都表示 ， 北方之所以只占一种 ， 那都是因为北方菜上不了台面吗？其实身为北方人 ， 我们大家都知道北方的特色食物种类也是特别多的 ， 而且北方也有着一些比较出名的食物 ， 那么为啥 ， 八大菜系中北方只占有一种 ， 也是有着一些原因 。
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后来了解到了其中的原因 ， 网友叹息 ， 北方菜之所以没入八大菜系 ， 是因为只听菜名我们就失败了 ， 北方人在做菜的时候只讲究分量 ， 对外观要求的没有那么高 ， 虽然做出来的菜味道比较好 ， 但是没有卖相 ， 而南方人讲究色香味俱全 ， 每道菜都追求于精致 。
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除此之外 ， 南方菜的名字听起来也是比较好听 ， 比如文昌鸡 ， 白灼虾盐 ， 鸡鸡 ， 佛跳墙等等 ， 这些名字给人一种高大上的感觉 ， 再来听一下北方的菜名 ， 叫什幺小鸡炖蘑菇 ， 铁锅炖肉烧大肠烧焖子 ， 等等 ， 这些菜名听起来就有一种非常土的感觉 ， 进入八大菜系要求的标准也是非常高 ， 除了色香味俱全之外 ， 名字也要好听 ， 就是因为北方菜品名字比较土 ， 才没入的八大菜系 ， 对此你们怎么看呢？#八大菜系#台面#中国收藏
后来了解到了其中的原因 ， 网友叹息 ， 北方菜之所以没入八大菜系 ， 是因为只听菜名我们就失败了 ， 北方人在做菜的时候只讲究分量 ， 对外观要求的没有那么高 ， 虽然做出来的菜味道比较好 ， 但是没有卖相 ， 而南方人讲究色香味俱全 ， 每道菜都追求于精致 。
【城市小人物|八大菜系七个在南方，难道北方菜上不了台面？网友叹息：都怪菜名】除此之外 ， 南方菜的名字听起来也是比较好听 ， 比如文昌鸡 ， 白灼虾盐 ， 鸡鸡 ， 佛跳墙等等 ， 这些名字给人一种高大上的感觉 ， 再来听一下北方的菜名 ， 叫什幺小鸡炖蘑菇 ， 铁锅炖肉烧大肠烧焖子 ， 等等 ， 这些菜名听起来就有一种非常土的感觉 ， 进入八大菜系要求的标准也是非常高 ， 除了色香味俱全之外 ， 名字也要好听 ， 就是因为北方菜品名字比较土 ， 才没入的八大菜系 ， 对此你们怎么看呢？
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