筠宝厨房|这种油条不用炸,简单一做就上桌,蓬松又柔软,好吃解馋不油腻( 二 )
第2步 , 发好了面取出来 , 千万不要揉 , 直接用手按扁拉长 , 切分成大约两厘米宽的小长条 , 每隔一个长条表面抹一点清水 , 把相邻的两个叠在一起 , 用筷子在上面压一下 , 两头用手捏紧 , 生胚就做好了 。
第3步 , 烤盘底部刷油或者铺上油纸 , 把做好的生胚均匀的摆好 , 在生胚的表面再刷上一层食用油 , 预热烤箱 , 上下火200度 , 烤20分钟就0K了 。
再唠二句:
①面粉的吸水性不同 , 牛奶的用量 , 可根据实际情况增减 。
②面团一定要用油和保鲜膜封好 , 防止面团干硬 。
③依据个人烤箱习性 , 烤20分钟只作参考 , 18分钟时 , 要勤观察 , 防止烤糊 。
以上就是我今天给大家分享的不用油炸的油条 , 好吃又健康 , 表皮是酥脆的口感 , 里面蓬松柔软 , 没有用油炸 , 也不用担心吃胖 , 朋友们 , 有吃过这种油条吗?没有的 , 赶紧在家也试一试吧 。
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