沙湾|重磅!沙湾多次被国家点名,从今往后更牛了!( 三 )
美食篇
1
福禄老干巴牛肉
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始创二十世纪初 , 驰名近百年 , 系乐山沙湾福禄古镇地方著名特产 。 精选黄牛后腿肉剔筋作原料 , 采用特别配方 , 加入名贵药材 , 多次精加工制成 。
2
邱泡粑、叶儿耙
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邱泡粑是沙湾古镇老字号的地方特色名小吃 。 精选优质大米、糯米 , 配以猪板油、黑芝麻 , 野生鲜粑叶包制蒸煮而成 。 芝麻泡粑油而不腻;肉馅泡粑肉鲜粑香;蛋奶泡粑营养适口;糯米叶儿粑齿口留香 。
3
范店老腊肉
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选用以玉米、野生植物喂养的高山生猪肉 , 用传统工艺和独特配方腌制而成 。 肉质香 , 肥而不腻 。
4
太平罗响簧豆腐干
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产品系乐山沙湾太平古镇地方著名特产 。 选用优质大豆 , 用井水浸泡、淘洗 , 通过十几道工序精心制作而成 , 细嫩可口 , 鲜香四溢 。 成品呈嫩黄色 。
5
沙湾水煮鱼
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选用大渡河河鱼加以各种调料精心烹制而成 , 具有鲜香、滑嫩爽口 , 麻辣的特点 。
6
花生酱豆花
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制作讲究 , 口感香纯、绵软的特点 。 具有提神醒脑、开胃健脾等功效 。
7
野生菌子黄辣丁汤
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由鲜野生菌和鲜活野生黄辣丁加少许蒜煨、煲而成 。 其汤原汁原味 , 香味自然 , 酽稠鲜美 , 口感绵、甘、纯 , 回味不绝 。
8
金牌扣肉
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选用优质五花肉烹制而成 , 具有形美、肉粑、味浓特点 , 口感肥而不腻 。
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不光有美食美景
沙湾未来的发展更是逆天
发展篇
1
建设工旅融合发展示范区
据了解 , 未来沙湾的转型发展 , 文旅产业是关键突破口 。 沙湾会坚定不移加快文旅发展 , 以全省文旅发展大会在乐山召开为契机 , 加快旅游“一核双廊”建设 , 争创全省天府旅游名县候选县和省级全域旅游示范区 。
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2
铜河银滩
铜河银滩位于沙湾区葫芦镇祝村 , 距沙湾城区约20公里 , 是大渡河风景道沙湾段的重要节点 。
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项目总占地600余亩 , 已建成3.8公里骑游道、驿站主体、配套停车场等部分配套设施和区域内的绿化提升 。
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