上游新闻|重庆特产传说(203) | 开州大混蒸:刘伯承元帅故里的“放大版格格”( 二 )
经过两年的不断探索 , 肖友发终于掌握到了大混蒸的诀窍 , 创造出了如今让人垂涎的美食 。 该菜品一推出 , 很快就名声大震 。 如今 , 每天专门到肖友发餐馆吃大混蒸的客人络绎不绝 , 就连万州、四川达州的食客都慕名而来 。
来源:重庆日报、华龙网、封面新闻、搜狐视频
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