知日|风靡日本的樱花点心，你喜欢哪一种？( 二 )
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▲ 樱花冰淇淋
甜甜圈连锁店每年也会销售以樱花为主题而设计的甜甜圈 。 甜甜圈的原料是粉色的樱花味的 ， 在甜甜圈里加入樱花味的砂糖、樱花花瓣形状的巧克力装饰等 ， 这些每年都富有创意的设计给大家带来了欢乐 。
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▲ 以樱花为主题而设计的甜甜圈
此外 ， 海外游客们非常喜爱的百货商场的地下街 ， 也就是「百货地下街」（デパ地下）的各处也都能看到樱花点心 。 用樱树叶包裹的和果子樱饼自不用说 ， 还有每年都登场的樱花马卡龙 ， 蓬松绵软的口感跟樱花的印象十分相配 。
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▲ 樱花马卡龙
由于诸多厂商都会出售 ， 要买哪一家的 ， 真是眼花缭乱 。 难道这也是因为樱花人们才心情高昂吗？比起自己一个人吃 ， 更让人想送给别人 ， 和大家一起分享 ， 这也是其魅力之一 。
是从什么时候开始 ， 出现了以樱花为主题的休闲点心的呢？
细想想 ， 是十几年前便利店竞争越发激烈的时候 。 为了促使顾客经常光顾 ， 需要大量的推陈出新的季节性商品 。 从万圣节到圣诞节 ， 再到1月结束 ， 2月的情人节 ， 3月的白色情人节 ， 4月的樱花......这些活动中樱花都是很适合的素材 。
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▲ 樱花和果子
还有一个重要的原因就是 ， 从那时候开始流行的日本「卡哇伊」潮流 。 娇小粉嫩的形象和「可爱的条件」完全契合 。 樱花点心的竞争今后又会是怎样的情况呢 ， 大家可以关注一下 。
森井yuka / 文 熊梦婷 / 翻译 图片来自网络
本文节选自《知日·樱花入魂》特集
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------------------------【知日|风靡日本的樱花点心，你喜欢哪一种？】-------
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