宋某某|铝残留超标9倍多，马鞍山一男子卖“毒油条”，被罚40万元
北京联盟_本文原题：铝残留超标9倍多 ， 马鞍山一男子卖“毒油条” ， 被罚40万元
为使油条口感酥脆松软、
色泽金黄好看
马鞍山一名男子在制作油条过程中
使用超量的添加剂
送检结果显示
铝残留量超过国家标准的9倍多！
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日前 ， 马鞍山市雨山区人民法院审结一起刑事附带民事公益诉讼案件 ， 被告人宋某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪 ， 被判处拘役4个月 ， 宣告缓刑5个月 ， 并处罚金2万元；附带民事公益诉讼部分 ， 判处宋某某支付其所生产、销售不符合安全标准食品油条价款10倍的赔偿金40万元 ， 并对其行为在市级新闻媒体上向社会公开赔礼道歉 。
● 案 情 回 顾●
2018年4月至2019年9月期间 ， 宋某某在雨山区经营一家早餐店 ， 其一直负责油条的加工制作 。 为了使油条口感更加酥脆松软、卖相更好看 ， 达到吸引顾客、增加销量的目的 ， 宋某某在制作过程中将碳酸氢钠（俗称“小苏打”）、硫酸铝铵、香甜泡打粉(含硫酸铝 铵)添加进面粉 ， 制作后以每根1元的价格对外销售 。
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2019年9月23日 ， 雨山区市场监督管理局工作人员对其店内生产、销售的油条进行了抽检 。 经检测 ， 铝的残留量(干样品 ， 以A1计)项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的≤100mg/kg ， 实测值为963mg/kg ， 检验结论为不合格 。
另查明 ，2019年10月25日8时许 ， 派出所民警经出示传唤证 ， 将宋某某传唤至派出所接受调查 ， 其到案后如实供述了自己的犯罪事实 。
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法院经审理认为：宋某某在制作油条的过程中 ， 过量添加含铝食品添加剂 ， 造成对外销售的油条中铝的残留量超过国家标准规定9倍多 ， 长期食用可至严重食源性疾病 ， 其行为已触犯刑律 ， 构成生产、销售不符合安全标准的食品罪 。 公诉机关指控的罪名成立 。 附带民事公益诉讼部分 ， 宋某某生产、销售不符合安全标准食品油条的行为 ， 对公众身体健康和生命安全具有重大侵害风险 ， 应当承担相应的民事赔偿责任 。 据此 ， 法院遂依法作出上述判决 。
马报融媒采访人员 刘明培 通讯员 杜瑾
审核： 【宋某某|铝残留超标9倍多，马鞍山一男子卖“毒油条”，被罚40万元】王贤俊
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