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夏天到了 , 又到了一年“撸串季” , 在国内基本上不管是哪个地方的人 , 只要到了夏季夜晚都会出门吃吃烧烤 , 撸撸串 , 约上三五好友聊一聊近段时间发生的事情 , 喝到嗨处还能来个即兴freestyle 。
说到撸串 , 自然少不了喝酒了 , 在夏天的夜宵摊 , 基本上都能看到桌子上下都放在啤酒的样子 , 桌上放着刚烤好的烧烤串串 , 手边还放着冰凉的啤酒 , 完全爽呀!但是一说到喝酒的下酒菜 , 每个人都有不一样的选择 , 但是这几样绝对是其中之最 。
- 油炸花生米
油炸花生米或者是“酒鬼花生米” , 基本上都是一样的东西的 , 对于喝酒的人来说 , 它就是最好的下酒菜 , 不管是啤酒还是白酒都能与它相配 , 先丢几粒在嘴里 , 然后抿上一口满满的酒 , 实在是香 , 对于它排第一也算是实至名归了 。
- 小龙虾
说到夏天的夜宵摊 , 怎能少了小龙虾呢?尤其是作为湖南人的小编 , 在湖南的夜宵摊上最不能少的就是各种口味的龙虾 , 口味虾了解一下 , 喝一口酒 , 吃两个龙虾 , 龙虾的辣味鲜美和酒的辛辣冰爽融在一起 , 简直不要太爽了!
- 卤猪蹄
卤猪蹄也是下酒菜的不二之选 , 卤猪蹄作为菜来吃其实也是可以的 , 卤香味十足 , 轻易勾起人们的食欲 , 卤猪蹄虽然在烧烤店没有 , 但是在烧烤店旁边的鸭霸王店是肯定能买到的 , 吃个猪蹄喝口酒这生活也是很棒棒了 。
- 皮蛋
皮蛋对于有些人来说是无法接受的 , 主要是因为它的味道太过独特 , 再加上口感上也与一般的蛋类很不一样是 , 很多人都不会选择它作为下酒菜 , 但是对于真心喜欢的 , 基本上三四个蛋就能喝掉半箱啤酒 。
- 辣鸡爪
辣鸡爪不仅仅是作为下酒菜 , 就是做零食做菜也是很受欢迎的 , 它基本上也是可以和卤猪蹄在一个地方买到 , 有它和卤猪蹄很多人就可以直接吃下饭了 , 酒就更不用说了 , 他们俩都是不管啤酒白酒都是能搭配的 。
- 拍黄瓜
这个是小编最喜欢的凉菜 , 虽然小编并不会用它来做下酒菜 , 但是很多人会将它当成下酒菜是 , 拍黄瓜是酸辣口的 , 醋味剁辣椒味还有清爽的黄瓜味融合在一起 , 虽然听起来有点不好吃 , 其实真的很nice , 就算是日常吃饭用它作为前菜也是可以的 。
【『下酒菜』“下酒菜”排名小龙虾屈居第二,看到第一:果然!】这几个都是网友选出的“下酒菜”前六 , 对于小龙虾屈居第二本来很多网友都是不认同的 , 但是一看到第一是花生米之后就“真香”了 。
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