金姐|韩国姐姐的银川烤肉馆，13年了( 二 )
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【金姐|韩国姐姐的银川烤肉馆，13年了】
肉表面留下漂亮的的网格印记 ， 柔嫩的汁水丰盈 ， 十几秒的功夫就可以吃 ， 太满足了 。
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牛肋条 ， 咀嚼的时候 ， 肉质柔滑又不失嚼劲 ， 脂肪几乎化开 。 肥美甘香不腻 。 牛裙肉微微流出的油脂丰腴诱人 ， 不要任何蘸料 ， 最简单的椒盐或者海盐足够 。 浓郁与清香的美妙结合 。
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对食材本身的专注 ， 的确造就了好味 ， 什么佐料都没有也不腌制 ， 全靠肉质本身的鲜美 ， 而且店里权当锁住回头客 ， 所以性价比也很高 ， 这个质量的肉 ， 价格却十分美丽 。
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还有金姐自制的凉菜 ， 小海鲜拼盘还有素菜拼盘 ， 拌桔梗辣白菜都是极具韩式料理风情的少见的凉菜 ， 夏天吃烤肉 ， 开胃解腻!
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小巷里 ， 没有喧嚣 ， 多了一份烤肉的悠闲 。 夜色正好 ， 一顿饱足的烤肉 ， 足以慰风尘 。
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地址：银川金凤区雪绒巷38号(宁夏广播电台斜对面) 又来烤肉
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