可以每天吃杂粮粥吗会对身体有不好的影响吗有啥需要注意的

哦~不错不错,这个问题很有意义。
首先第一个问题,每天吃杂粮粥当然可以,跟每天吃土豆或者米饭差不多,就是膳食纤维多点。
第二个问题,你妈妈说的胃不好的问题是要看烹饪的时间和方法。如果做成杂粮饭,水分比较低,淀粉糊化比较少,那的确不好消化,具体还得看杂粮的配方。如果是煮成粥,基本上都比较容易消化了,所以也不会有什么不好的影响。
第三个问题,有什么要注意的地方,说薏米寒凉的是中医,但中医没有做量化的计算,到底吃多少薏米算寒凉?吃1颗?吃20g?每个人体质不一样,所以杂粮关键是分量都不多。还有血糖高的问题,五谷杂粮也算是主食,但是GI值比较低,会比米饭、面条、馒头、面包等食物更适合降血糖,而刚才说了粥比较容易消化吸收,所以一次最好是200mL~300mL就差不多了。
还有就是想反问你一个问题,你有看过膳食营养宝塔吗?
或者说,你知道现代人最适合怎么吃吗?
可以每天吃杂粮粥吗会对身体有不好的影响吗有啥需要注意的
■网友的回复
理论上来说吃杂粮粥是对人体有好处的,比如糙米有更丰富的维生素 矿物质等等
【可以每天吃杂粮粥吗会对身体有不好的影响吗有啥需要注意的】 我减肥期间都是靠杂粮的 八宝粥 荞麦面 莜面饺子
完全不吃精米白面也是可以的
但是因人而异,根据你胃的情况,适当配一些细粮,或者做的软一些都是不错的。
你妈妈说的那应该是比较极端情况,长期一些硬质粗粮,确实那么吃久了对食管不太好(听一个老大夫说的 ),但是现代人吃的都太过精细,适当配杂粮是有好处的。
凡事掌握个度,适可而止,因人而异
■网友的回复
五谷杂粮粥 在现在我们吃精细米面粮油食品中适当食用有好处。其营养价值和粗粮细粮搭配方面益处显著。然而,不能吃太多当主粮吃,尤其因幼儿和肠胃不好消化的老年人,杂粮虽好,但是是主粮的补充和调节。另外,粥煮成的时间比较长,会让杂粮经过长时间煮变得适口性好,也就是好嚼好消化。
需要注意:明白杂粮的功效和营养成分,是不是适合食用者,就是明白杂粮的特性,明白自己身体的体质,结合起来才能相得益彰。
■网友的回复
我家是煮杂粮稀饭,很稀的那种,家里人想喝稠的就盛一半米一半水,像我这样喝稀的就基本不要米了,或者清汤。主食是馒头或烙饼。
北方煮杂粮应该都是以稀饭为主吧,煮成很稠的粥当主食应该不多
■网友的回复
可以每天吃五谷杂粮粥。五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
每天吃五谷杂粮的坏处:
1、影响消化
粗粮吃得过多,影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。
2、造成反酸
粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸,各年龄段的人都可能发生反酸的症状。
过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。
3、干扰药物吸收
过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用,它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
4、导致营养不良
长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。
5、引发肥胖
有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,平时细粮吃三两的人,粗粮可以吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,引发肥胖。
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■网友的回复
历代明医大多提倡吃粥 你说对身体有不好的影响吗


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