玲玲美食街|记住3个小技巧,保准一挑一个准,挑西瓜时

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最近几天的气温持续升高 , 最高温度已经近40℃了 , 说是酷热一点也不为过 , 这个时候能来个冰西瓜降降暑是再爽不过的了 。 还记得小时候 , 每当到了夏天的时候 , 总是会吵着家里要买西瓜吃 , 每次都会将西瓜切成两半 , 放入冰箱中冷藏一下 , 然后用勺子舀着吃 , 吹着风扇或者空调 , 看着电视 , 丝毫感觉不到夏日的酷热 。
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随着年龄的增大 , 这一习惯也保留下来了 , 每年到了夏天的时候 , 西瓜依旧最喜欢吃水果 , 为了能够让自己买到满意的西瓜 , 所以特地和家附近的老瓜农学习了一下如何挑选西瓜 。 据老瓜农说 , 很多人在挑西瓜的时候 , 只会傻傻的拍西瓜 , 然后听回声 , 虽然说这是挑西瓜的方法之一 , 但却不是每个都能挑准 。
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老瓜农说挑西瓜不能只傻傻的拍西瓜 , 还需要从其它方面一起综合考虑 , 这样才能挑选出香甜水分足的西瓜 。 挑西瓜主要有3个小技巧 , 主要是看和拍 , 看的话主要是看2个地方 , 分别是瓜藤和瓜纹 , 拍的话就是拍西瓜听回声了 , 所以挑西瓜的时候 , 别只会傻傻拍西瓜了 , 记住这3个小技巧 , 保准一挑一个准 。
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【挑西瓜的方法】
第一步:看瓜藤 , 挑西瓜的时候 , 只要不是在西瓜地旁边买 , 那么都需要看西瓜的瓜藤 , 因为瓜藤能够判断西瓜是否新鲜 , 摘下来有多久了 , 看瓜藤主要是看瓜藤的状态 , 如果瓜藤还是翠绿 , 比较新鲜 , 那么代表西瓜比较新鲜 , 如果瓜藤已经干枯了 , 那就代表西瓜摘下来的时间已经很久了 , 这样的西瓜也就不新鲜了 , 口感自然就不怎么样了 。
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第二步:看瓜纹 , 自然成熟的西瓜瓜纹是均匀散开的 , 没有成熟或者不是自然成熟的西瓜瓜纹是比较紧凑的 , 而且没有那么均匀 , 所以在买西瓜的时候 , 一定是要看清楚瓜纹 , 要挑选瓜纹比较均匀的 。
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【玲玲美食街|记住3个小技巧,保准一挑一个准,挑西瓜时】第三步:拍西瓜 , 挑西瓜的时候 , 拍西瓜也是必要的 , 自然成熟的西瓜声音是比较清脆的 , 如果西瓜的回声比较浑浊 , 那么这样的西瓜就没有那么甜了 , 水分也没有那么足了 。
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以上就是西瓜挑选的小技巧了 , 挑西瓜的时候 , 别只会傻傻的拍了 , 教你3个小技巧 , 先看瓜藤 , 再看瓜纹 , 最后再跑西瓜 , 这样就能挑选到香甜水分足的西瓜了 , 记住这3个小技巧 , 保准一挑一个准 。
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