山东杂粮饼 煎饼果子 天津煎饼 有啥区别?
谢邀。但是我不是北方人啊，虽然我吃过山东煎饼以及不知道哪的煎饼果子。首先，山东煎饼是下面这货，感觉一般是夹大葱的？皮非常有韧劲，咬多了腮帮子酸。主要应该是杂粮做的吧，粮食磨碎了以后拌成糊，很大很大一张。 【山东杂粮饼 煎饼果子 天津煎饼 有啥区别?】 
然后不知道哪的煎饼果子，我早上经常吃，面皮比较柔软，边缘有点点脆，没有什么韧性，一般是表面打一个蛋，翻过来撒点葱花香菜榨菜，放一个脆饼（也可以加油条和火腿肠）。一个软乎乎香喷喷的煎饼就好了，跟豆腐脑一起搭配，是我的最爱的最爱！网上找不到我每天吃的那种，我吃的不放生菜，放香菜和葱花。
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谢邀天津一般就是煎饼果子，也就是煎饼加油条，还有薄脆叫锅箅儿，它的面是稀的用类似竹蜻蜓刮的一张饼山东的当地好象是杂粮煎饼，他们是一次烙出来很多张薄薄的脆脆的卷葱吃，也有买的是卷生菜和酱什么的，他的面是一坨一坨的在炉子上沾出一张饼就这样
■网友的回复
山东杂粮煎饼就是这么个东东
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