烤肉|厦门最大迷宫商圈,藏一家可吃肉到凌晨2点武侠店,充满江湖豪情!鸭鸭指路:
北京联盟_本文原题:厦门最大迷宫商圈 , 藏一家可吃肉到凌晨2点武侠店 , 充满江湖豪情!
要说厦门人夜宵去哪里吃 , 明发商圈大概是被提到最多的了 , 这个被戏称为“大迷宫”的场所 , 却是夜生活的好去处 。 然而在这里 , 大多数是排挡和酒吧 , 烤肉餐厅比较少 , 今日发现这里新开了一家叫做“边城浪子”的湘式烤肉店 , 而且营业到凌晨两点 , 可以说是肉食动物一党的深夜食堂了 。
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店面的装修充满江湖气息 , 一进门就有种穿越到武侠剧里的感觉 , 再加上店名本来就有豪情万丈的感觉 , 在这里特别适合大口吃肉大口喝酒 。
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烤肉是采取半自助的形式 , 有几个大冰柜 , 菜品都放在里面 , 可以自取 , 最后买单按照盘子颜色结算 。 菜品都是现拌调味 , 也比较干净卫生 。
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每个桌上有个大石板的炉子 , 其实下面是碳炉 , 会铺上一层吸油纸 , 而炉子的设计也比较贴心 , 有个出油口的小细节 。 烤肉当然是要摆上满满一桌才过瘾 。
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招牌五花肉 , 五花肉是烤肉的当家C位 , 一片薄薄的却是食客的最爱 , 肥而不腻 , 可以包上生菜也可以直接送入嘴里 , 享受油画在口中荡开的美味 。
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浪子牛肉、牛舌甚至牛百叶都能拿来烤哦 , 可以尝试到不同的风味 。 食材都很新鲜 , 而自己动手烤肉虽然有点累但也乐在其中 。 三五朋友相约 , 或是烤或是直接将烤盘当炒锅 , 炒出一盘美味 。
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这边也有烤好的锡纸类产品 , 比如锡纸脑花、锡纸金针菇、锡纸虾丸等等 , 上桌就可以直接吃 。 这边的锡纸金针菇里面还有粉丝哦 , 也可以当主食吃 , 麻辣开胃 , 配酒最好了 。
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店内酒水种类不少 , 除了常见的各色精酿、啤酒以及豆奶等饮料外 , 最推荐的要数浪子花酒了 , 瓶身就超级可爱 , 揭开盖子酒香味溢出 , 尝一口带着淡淡的桃花和樱花香气 , 有淡淡的花香回甘 。
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