消费评论酒类融媒体|高达5次被检出添加甜度为蔗糖600倍的三氯蔗糖五次检测五次超标!超标添加剂的危害屡禁不止的原因酒企应该具备一定的社会责任感,广西人注意了这款酒不能喝了
_本文原题为:广西人注意了这款酒不能喝了 , 高达5次被检出添加甜度为蔗糖600倍的三氯蔗糖
近几年 , 白酒违法添加的乱象屡见不鲜 , 比如什么白酒里加敌敌畏、头疼粉、伟哥、甜味剂等等 , 在酒鬼酒违规添加塑化剂事件被曝光之后 , 这些添加剂一度被推上风口浪尖 , 随着大众对于添加剂关注度的攀升和有关部门对于查处力度的加强 , 违规添加剂在近段时间 , 似乎淡出了我们的视线 , 然而今日广西一款米酒却再度因为违规使用添加剂再度上了新闻 , 今天就和消费君一起来看看到底是怎么回事吧!
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五次检测五次超标!据相关报道"2020年4月1日 , 广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第39期) , 2批次米酒违规使用三氯蔗糖 。
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广西崇左市国宝超市有限公司销售的标称来自广西丹泉酒业有限公司生产的"28.8%vol金质丹米酒"(生产日期为2016-12-18,规格为475ml/瓶)、"28%vol丹泉丹米酒"(生产日期为2016-11-02,规格为475ml/瓶)各1批次 , 不合格项目均为三氯蔗糖 , 检测结果分别为0.0228g/kg、0.0233g/kg , 标准规定为不得使用 。 "
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而根据消费君对相关资料的查阅发现 , 这也不是这家公司第一次被检测出违规使用添加剂了 , 加上这次 , 该家公司已经被查出五次添加剂超标了!
超标添加剂的危害白酒为什么要违规添加这些添加剂?归根结底就是厂家为了改善自己产品的口感 , 添加化学三氯蔗糖价格却比蔗糖便宜很多 , 而且它甜味比较自然 , 因此在食品工业中应用颇广 。
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同时 , 违规使用的现象也时有发生 , 比如今天消费君讲到的这家白酒企业 。
屡禁不止的原因酒中甜味剂屡禁不止的原因 , 白酒专家孙延元认为 , 甜味剂可以增强产品的口感 , 也可以节省成本 , "因此有些企业会选择铤而走险" 。
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白酒企业添加甜味剂可能是主观加入 , 也可能是白酒勾调过程中带入 。 例如 , 勾调时为掩蔽苦味使用酒用除苦剂时 , 除苦剂中可能含有的甜味剂就会带入到酒体中 。
酒企应该具备一定的社会责任感超标使用添加剂达到口感怡人的作用 , 短期的确会为自己的产品带来一定的好处 , 吸引到不少的消费者 , 但是随着有关部门的大力查处 , 我们相信这样的酒企一定会有身败名裂的一天 , 而对应急功近利的投机领导者一定会为自己的行为买单 。 (文:KIKI哦咿呀)
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