宁静的晴空TB|鲜嫩爽口的十道家常菜肴推荐，色香味俱全，人人不能拒绝的美味
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体味 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常的韵致 。 吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
果味鸡翅
本文插图
【宁静的晴空TB|鲜嫩爽口的十道家常菜肴推荐，色香味俱全，人人不能拒绝的美味】
食材：鸡中翅、香菇、苹果、冰糖、盐、白糖、料酒、生抽、姜
做法：
1、香菇洗净切大块 ， 生姜切片 ， 鸡翅焯水；
2、起油锅 ， 放入冰糖 ， 炒出糖色；
3、放入鸡翅中、生抽 ， 炒至鸡翅中上色 ， 放入生姜、香菇、黄酒略炒；
4、再放入盐、白糖和适量的水大火烧开 ， 转小火煮20分钟；
5、最后放入去皮去核切成大块的苹果 ， 大火烧至汤汁浓稠出锅 。
爆炒猪肝
本文插图
食材：猪肝 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ， 料酒 ， 酱油 ， 葱 ， 姜 ， 蒜
做法：
1、用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好 ， 直到感觉把内部的有害物质打出来为止 。
2、猪肝切片 ， 用料酒、酱油腌15分钟左右 。
3、胡萝卜、葱姜蒜切片 ， 黄瓜切条 。
4、跟平常炒菜一样 ， 炒香葱、姜、蒜 。
5、放入胡萝卜 ， 至胡萝卜变软变金黄 。
6、放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右 ， 放入黄瓜条 ， 加鸡精即可 。
手撕椒麻鸡
本文插图
制作：1、将净鸡下水锅里汆水 ， 捞出放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒、香料的沸水锅里 ， 文火慢煮20分钟后 ， 离火浸泡至熟 。
2、将鸡捞出 ， 放入加有冰块的冷开水中过凉 ， 沥干水分备用 。
3、将煮好的土鸡用手撕成细丝 ， 另把洋葱切成细丝 ， 加少许盐拌匀 。
4、鸡丝纳盆 ， 加入小米椒节、蒜片、鲜花椒、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、花椒面、花椒油拌匀调味 ， 再加入适量煳辣椒油、小葱节拌匀 ， 即可装盘上桌 。
蜜汁排骨
本文插图
食材：肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意
做法：
1、将肋排剁成小块 ， 洗净后充分沥干 。
2、大葱切段 ， 姜切薄片；
3、锅用大火烧热 ， 倒入油 ， 待油5成热时 ， 放入葱段、姜片、大蒜煸炒出香味 ， 然后放肋排翻炒至变色 ， 倒入清水煮开后撇去浮沫；
4、淋入生抽 ， 老抽 ， 冰糖 ， 叉烧酱 ， 玫瑰腐乳汁搅匀 ， 盖盖子 ， 加压 ， 压力快锅上气儿后煮大火6分钟即可关火；
5、关火后静置一会儿 ， 淋入蜂蜜和盐 ， 打开火 ， 用最大火煮 ， 待汤汁收的粘稠即可盛出 ， 撒白芝麻食用 。
自制油条
本文插图
食材：面粉300g、食盐3g、泡打粉5g、玉米油15g
推荐阅读
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
- 七家娱乐|划破平静的水面，好美
- 烹饪|去除鱼腥味就用它，烧鱼时加一勺，鱼肉鲜嫩，效果比料酒好
- 饺子|这种饺子最适合在三伏天吃，包出来鲜嫩多汁好吃，比肉饺子还好吃
- 烹饪|这种饺子最适合在三伏天吃，包出来鲜嫩多汁好吃，比肉饺子还好吃
- 烹饪|夏天这菜最便宜，用它蒸包子，鲜嫩多汁，我家隔三差五就包1次
- 防暑|这菜不常见，比野菜还好吃，鲜嫩脆爽，开胃利口，夏天不吃就亏了
- 穿搭|气场女王宁静的时尚秘籍：穿搭如何做到简约酷飒，一路开挂？
- 紫昱轩|现代诗：安静的云海
- 烹饪|厨师长教你玉米蒸排骨，排骨最简单入味的做法，鲜嫩又味美