说茶网|以1700余年野生“茶王树”闻名的巴达古茶山,竟有这不为人知的一面?


北京联盟_本文原题:以1700余年野生“茶王树”闻名的巴达古茶山 , 竟有这不为人知的一面?
说茶网|以1700余年野生“茶王树”闻名的巴达古茶山,竟有这不为人知的一面?
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以拥有贺松大黑山1700余年野生“茶王树”而闻名的巴达古茶山 , 位于勐海县南端 , 是布朗族、拉祜族与哈尼族等少数民族聚居的地方 。
巴达茶山是最古老的茶山之一 , 有着丰富而珍贵的茶树品种资源 , 有野生茶树群落和栽培型古茶园 。 野生古茶树主要分布在贺松大黑山 , 人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布朗族村寨 。
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章朗老寨
说到巴达山 , 那么不得不提章朗老寨了 , 巴达山古茶园最多的就是章朗 。 作为西双版纳最大的布朗族寨子 , 不仅茶产量丰富 , 而且文化历史底蕴让很多人迷恋 , 再加上风景优美 , 亦是一个值得一观的旅行景点 。
章朗的普洱茶以大气稳重著称 , 汤质细腻饱满 , 水性柔厚滑润 , 苦重涩轻 , 回甘不算快却后劲儿十足 , 令人回味无穷 。
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曼迈兑
曼迈兑古茶园是布朗族的另一个大寨 , 距离章朗20公里 。
这里不仅有古茶园 , 还有新式茶园也相当壮观:1989年勐海茶厂在巴达建立万亩茶山 , 其3号基地就在曼迈兑 。 从曼迈兑到西定乡政府20多公里的路两边 , 勐海茶厂的1、2、3号基地都在这条路两边 , 这条路被称为茶园观光路 。
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这里产出的茶属于甜茶 , 滋味鲜爽饱满 , 山野气息十足 , 曼迈兑茶最特别之处 , 就是“甜” , 就像吃水果糖一样 , 喝完嘴里好几个小时都是甜的 。
巴达山作为新八大茶山之一 , 出茶品质之优得到市场的认可 。 目前市场上有着许多的知名茶企在做巴达山的产品 , 比如中茶、大益、斗记、陈升号、老同志和八角亭等等 , 价格上并不算高 , 不过品质却上乘 , 属于性价比高的好茶 。
只有巴达山才能产出的好茶
巴达山得天独厚的生态、气候环境以及全年丰富的降水量 , 为茶树营造了一个优越的自然生长环境 。
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古茶树大都散落在藤蔓攀附、物种丰富的常绿阔叶林中 , 但也正因为如此 , 至今仍以架梯采摘为主 , 产量不是很高 。
阔叶林里完整的生态系统好比一个富集养分的培育床 , 为茶树的生长和生生不息的繁衍子子孙孙奠定了良好基础 。
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巴达山隐藏在重重深山之间 , 甚少受到打扰 , 生态环境相对比较稳定 , 让在近几十年种下来的小树 , 亦能良好的继承并延续巴达山茶的优良基因 。
巴达山的土壤为茶树最喜爱的黄棕壤和黄壤 , 丰富的降雨量滋润着每一片茶叶 , 再加上20度左右的年平均气温、长时间处在年雾罩日的状态 , 让茶树茁壮成长 。 正因为这样的风土 , 才成就了为人所称道的巴达山茶 。
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【说茶网|以1700余年野生“茶王树”闻名的巴达古茶山,竟有这不为人知的一面?】让巴达山茶闻名凭借的不只是名气 , 更多的是它让人难忘的品质 。 陈升号2014年出产巴达山就让无数茶友为之着迷 , 此茶甄选巴达山高海拔茶区优质大树原料 , 品饮一口滋味饱满醇厚 , 口感类似于布朗茶区 , 苦稍长 , 微涩 , 舌面收敛后清凉感淡出 , 是一款正宗的巴达山风味好茶 。 (本文系说茶网原创文章 , 作者:小陈、说茶网思思)


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