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馒头■15分钟做好早餐，简单好吃接地气，肉蛋奶一样也不少


馒头■15分钟做好早餐，简单好吃接地气，肉蛋奶一样也不少
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馒头■15分钟做好早餐，简单好吃接地气，肉蛋奶一样也不少
15分钟做好早餐 ， 简单好吃接地气 ， 肉蛋奶一样也不少
早餐尽可能包含肉蛋奶 ， 这是我最近经常强调的要点 。 因为我们习惯吃的早餐多是以主食（碳水化合物）为主 ， 单纯性的碳水化合物比较容易吃饱 ， 却不顶饱 ， 半晌会饿 。 如果有肉有蛋有牛奶 ， 能量就更充足了 。 今天的早餐看起来很简单 ， 也很接地气 ， 仔细看内容 ， 其实肉蛋奶全都有 ， 是一个经典快手早餐搭配 。
肉松杂粮油卷、青椒炒蛋、凉拌鸡肉丝、牛奶山药糊、丑桔 。
油卷是存货 ， 前几天蒸的 ， 做好冻在冰箱里 ， 吃的时候直接上笼蒸透就可以了 。 早上进厨房 ， 先把要蒸的东西上笼蒸上 ， 再去忙其它食物 ， 十几分钟之后 ， 馒头热好了 ， 菜和牛奶也备好了 ， 非常快手 。
油卷是一种特别的馒头 ， 因为加了馅料 ， 味道更好比馒头更讨人喜欢 。 这次蒸油卷用了肉松 ， 还可以用小葱花、椒盐、咸蛋黄、芝麻酱等材料 ， 都非常好吃 。
这也是个经典搭配 ， 配馒头和粥都非常好 。 我把青椒切碎跟鸭蛋拌在一起炒熟 ， 只用盐和油调味 ， 很好吃 。 早上用馒头夹着青椒炒蛋 ， 开胃又营养 ， 孩子们都很喜欢 。 如果能吃一点儿辣味食物 ， 用微辣的辣椒来做 ， 如果不能吃辣椒 ， 用彩椒来做 ， 都很美 。 辣椒维生素丰富 ， 是我们日常餐桌上少不了的美味 。
这道菜是剩菜 ， 头天晚上做的菜多 ， 剩下了 ， 放在冰箱里 ， 早上起来跟馒头一起蒸透就可以吃了 ， 虽然没有现拌的那么美味 ， 却也很好吃 ， 夹在馒头里面吃很下饭呢 。 当然了 ， 如果早上起来现炒个辣椒小炒或者拌个鸡肉丝 ， 也是可以的 ， 时间会稍长一点儿 。 其实早起来一会儿给家人做早餐 ， 这本身也是一件幸福的事情 。
最近山药糊喝得比较多 ， 挤占了牛奶的位置 ， 没有牛奶总觉得少点啥 ， 煮山药糊的时候加一盒牛奶一起煮 ， 补充一点儿也挺好的 。 牛奶和水一起煮沸 ， 加上山药糊拌均就可以了 。
水果不能少 ， 天天都准备着 ， 把丑桔剥好装在盘子里上桌 ， 爱人和孩子都会吃一点儿 ， 挺好的 。
多说几句：
平常存点主食 ， 早餐匆忙的时候直接热了就能吃 ， 还挺方便的 。 像包子、馒头、半成品的饼子 ， 都很好保存 ， 稍稍加工一下就能吃 ， 非常方便 。
早餐的食物种类 ， 尽可能丰富多样 ， 营养会更趋于均衡 ， 科学吃才能更健康 。
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