陈康妮|我家早餐不精致但不糊弄,9天不重样,网友:早餐店不如你家丰盛
晒晒我家9天早餐 , 早起半小时 , 换着花样做 , 网友:每天都丰盛
5月第四次早餐总结
今天是2020年6月1日 , 2020年的5月已经成为过去 , 5月的第一天 , 我对自己说要坚持做早餐 , 这个月我做到了每天都给家人做早餐 。 虽然我做的早餐并不精致 , 但从不糊弄 , 每天变着花样做 。 今天晒一下5月份9天早餐 。 欢迎大家给我留言交流 。
第一款早餐
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第一款早餐有鸡蛋火腿汉堡包、酸奶奇亚籽代餐麦片和火龙果 。 汉堡包用了自己做的紫薯餐包 , 早上把紫薯餐包剖开 , 在面包片上涂抹沙拉酱 , 放入芝士片、煎鸡蛋和火腿片 , 在芝士片上放入鸡蛋和火腿片 , 盖上另一半面包片 , 这样就做好了鸡蛋火腿汉堡包 。 奇亚籽代餐麦片有多种谷物、水果干和坚果 , 奇亚籽代餐麦片拌酸奶吃起来可口 , 又能饱腹 。
第二款早餐
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第二款早餐有西葫芦蛋饼、炸牛奶、炸香蕉、清炒生菜和紫薯豆浆 。 紫薯豆浆用了1个蒸熟的紫薯和80克黄豆 , 把紫薯去皮切块 , 紫薯块和黄豆放入破壁机 , 用破壁机的豆浆功能键制作 。 西葫芦蛋饼用了1个西葫芦、2只鸡蛋和100克中筋面粉 , 先把西葫芦洗净刨丝 , 撒上盐腌制片刻 , 等西葫芦出水后 , 加入鸡蛋和中筋面粉拌匀 , 如果面糊太稠 , 加入清水搅匀 , 做成西葫芦蛋饼面糊 , 平底锅放油 , 舀一勺西葫芦面糊煎成早餐饼 。
第三款早餐
【陈康妮|我家早餐不精致但不糊弄,9天不重样,网友:早餐店不如你家丰盛】
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第三款早餐有金枪鱼土豆泥三文治、燕麦片玉米汁、醋溜包菜和圣女果 。 燕麦片玉米汁用了30克燕麦片、半根玉米棒和15克冰糖 , 玉米棒切小段切出玉米粒 , 玉米粒、燕麦片和冰糖放入破壁机 , 加入300毫升水 , 用破壁机的米糊功能键制作出燕麦片玉米汁 。 金枪鱼土豆泥三文治用了400克土豆泥和1罐金枪鱼鱼肉拌匀 , 吐司片用擀面杖压扁 , 放入金枪鱼土豆泥 , 放入另一片吐司 , 用三文治机烘烤3分钟 。
第四款早餐
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第四款早餐有紫薯牛奶饼、绿豆玉米汁、煎蛋和火腿片以及蒸玉米 。 绿豆玉米汁用了30克脱皮绿豆和半根玉米棒 , 玉米棒切小段切出玉米粒 , 把玉米粒、绿豆和15克冰糖以及300毫升水 , 用破壁机搅拌成绿豆玉米汁 。 紫薯牛奶饼用了1个小紫薯、200毫升牛奶、2只鸡蛋和100克中筋面粉 , 紫薯去皮切小块 , 紫薯和牛奶搅拌成紫薯牛奶 , 紫薯牛奶、鸡蛋和中筋面粉搅拌成紫薯面糊 , 如果面糊太稠 , 可以加牛奶调匀成能流动的状态 , 用平底锅煎成早餐饼 。
第五款早餐
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第五款早餐有紫薯餐包、绿豆胚芽浓浆、鸡蛋羹、烤牛排和哈密瓜 。 绿豆胚芽浓浆用了脱皮绿豆和30克小麦胚芽以及15克冰糖 , 绿豆、小麦胚芽和冰糖以及300毫升水放入破壁机 , 用破壁机制作成绿豆胚芽浓浆 。 鸡蛋羹用了2只鸡蛋 , 鸡蛋和水的比例1:1.5 , 鸡蛋和水打发 , 用滤网过滤一下鸡蛋液泡 , 鸡蛋液放入蒸锅 , 用大火蒸鸡蛋羹 , 烧开水后蒸5分钟 , 关火后焖5分钟 , 淋上蒸鱼豉油和香油 。 牛排用空气炸锅230度烘烤8分钟 , 烤好后切块再淋上黑胡椒酱 。
第六款早餐
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